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細(xì)菌培養(yǎng)皿倒置的原因主要包括以下幾點(diǎn)：
1、防止污染：正置培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)皿蓋上可能出現(xiàn)的冷凝水會(huì)滴落到培養(yǎng)基上，導(dǎo)致菌落成片，影響計(jì)數(shù)或分離。倒置培養(yǎng)可以有效避免這種情況，減少染菌的可能。
2、利于菌落出現(xiàn)：倒置后，瓊脂表面不會(huì)殘留水分，否則水分會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌在表面生長(zhǎng)成菌膜，使菌落難以出現(xiàn)。
3、方便觀察計(jì)數(shù)：平板倒置進(jìn)行微生物培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的菌落相對(duì)不會(huì)太快擴(kuò)散，有利于辨別菌落特征和進(jìn)行計(jì)數(shù)。
4、避免培養(yǎng)基與細(xì)菌培養(yǎng)皿脫離：剛倒完的平板尚有余溫且濕度較高，如果正放，冷凝水會(huì)在皿蓋上形成并可能流到培養(yǎng)基里，導(dǎo)致污染和培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿的分離。
5、方便取用：倒置培養(yǎng)皿在拿取時(shí)能夠保持原狀，不易出現(xiàn)皿底和皿蓋分離的情況，從而避免環(huán)境中雜菌的污染。
6、利于菌種的生長(zhǎng)和繁殖：倒置可以減少培養(yǎng)基水分蒸發(fā)，維持瓊脂等固體培養(yǎng)基中的水分，延長(zhǎng)培養(yǎng)基出現(xiàn)干裂的時(shí)間，有利于菌種的生長(zhǎng)和繁殖。
7、防止培養(yǎng)過程中雜菌污染：倒置培養(yǎng)時(shí)，平板內(nèi)的空氣流動(dòng)減少，可以盡可能地減少外來雜菌的侵染。
綜上所述，細(xì)菌培養(yǎng)皿倒置是為了保持培養(yǎng)環(huán)境的純凈度，促進(jìn)菌種的生長(zhǎng)和繁殖，以及方便實(shí)驗(yàn)操作和觀察計(jì)數(shù)。這些措施共同保證了微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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