方便面作為易氧化、吸潮的油炸食品，其包裝的阻氧、防潮及密封性能直接影響產(chǎn)品品質(zhì)。酸價(jià)超標(biāo)等問題常與包裝密封不良導(dǎo)致油脂氧化有關(guān)，需通過嚴(yán)格的包裝質(zhì)量控制預(yù)防變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

密封性檢測(cè)核心要點(diǎn)

1.檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)GB/T 15171，采用負(fù)壓法（真空衰減原理）定性評(píng)估包裝密封性，快速識(shí)別泄漏點(diǎn)。

2.關(guān)鍵設(shè)備：MFY-01密封試驗(yàn)儀，通過以下技術(shù)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)高效檢測(cè)：

精準(zhǔn)負(fù)壓控制：模擬包裝內(nèi)外壓差，觸發(fā)潛在泄漏。

可視化判定：人工目測(cè)水中連續(xù)氣泡，直觀定位封口缺陷（如熱封不牢、針孔等）。

高效流程：單次測(cè)試≤3分鐘，適用于來料、生產(chǎn)及出廠全環(huán)節(jié)抽檢。

檢測(cè)意義

預(yù)防變質(zhì)：杜絕氧氣/水蒸氣滲入，延緩酸價(jià)升高。

降低風(fēng)險(xiǎn)：避免因密封失效導(dǎo)致的批次質(zhì)量問題及經(jīng)濟(jì)損失。

擴(kuò)展建議

結(jié)合阻隔性測(cè)試（透氧/透濕）與溶劑殘留分析，構(gòu)建完整包裝質(zhì)控體系。

濟(jì)南辰馳試驗(yàn)儀器有限公司

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