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查爾酮異構(gòu)酶(CHI)是類黃酮合成途徑早期階段的關(guān)鍵酶之一。是植物花色素苷生物合成和豆科異黃酮植物抗毒索合成所必需的酶,以單體的形式普遍存在于大多數(shù)植物中。
查爾酮異構(gòu)酶是一種能夠催化查爾酮類化合物發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng)，使其轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的黃烷酮類化合物的酶。
生理功能：
參與花色形成：類黃酮是植物花色的主要色素之一，CHI 催化合成的黃烷酮是花青素等花色素合成的前體物質(zhì)。通過(guò)調(diào)節(jié) CHI 的表達(dá)和活性，可以影響花色的深淺和色調(diào)。
防御反應(yīng)：類黃酮化合物在植物抵御生物和非生物脅迫中發(fā)揮重要作用。CHI 參與合成的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功能，幫助植物抵御病原體的入侵和環(huán)境脅迫。
生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)節(jié)：類黃酮作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，參與植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。CHI 通過(guò)影響類黃酮的合成，間接調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，如影響花粉管的生長(zhǎng)、種子的萌發(fā)等。
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