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旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 9663-1996)

來源:廈門市萊馳電子科技有限公司   2015年04月23日 09:12  

1、主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類旅店客房的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和公共用品消毒等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類旅店。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于車馬店。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
GB·5701·室內(nèi)空調(diào)至適溫度
GB·5749·生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求
3.1 標(biāo)準(zhǔn)值(見表1、表2)
表1 旅店客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值

項目

35

飯店、賓館

12飯店、賓館

和非帶空調(diào)的飯店、賓館

普通旅店、招待所
溫度-冬季℃)202016(采暖地區(qū))
溫度-夏季℃)2628-
 相對濕度(%)40~60--
風(fēng)速(m/s)≤0.3≤0.3-
二氧化碳(%)≤0.07≤0.10≤0.10
一氧化碳(mg/m3)≤5≤5≤10
甲醛(mg/m3)≤0.12≤0.12≤0.12
可吸入顆粒物(mg/m3)≤0.15≤0.15≤0.20
空氣細(xì)菌總數(shù)   
a.撞擊法(cfu/m3)≤1000≤1500≤2500
b.沉降法(個/皿)≤10≤10≤30
臺面照度(lx)≥100≥100≥100
噪聲(dB(A))≤45≤55-
新風(fēng)量(m3)≥30 -
床位占地面積(m2/人)≥7≥7≥4

表2 公共用品清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn)

項目細(xì)菌總數(shù)大腸菌群(個/50cm2)致病菌(個/50cm2)
茶具<5cfu/mL不得檢出不得檢出
毛巾和床上臥具<200cfu/25cm2不得檢出不得檢出
臉(腳)盆、浴盆、座墊、拖鞋--不得檢出

3.2 經(jīng)常性衛(wèi)生要求

3.2.1各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀、地面無果皮、痰跡和垃圾。

3.2.2各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。

3.2.3被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換,長住旅客的床上臥具至少一周一換。賓館還應(yīng)執(zhí)行賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)符合表2規(guī)定。
3.2.4公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定。
3.2.5客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。
3.2.6無衛(wèi)生間的客房,每個床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客換。
清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無污垢、無油漬,并不得檢出致病菌。
3.2.7旅店的公共衛(wèi)生間(盥洗間和廁所)應(yīng)每日清掃、消毒,做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
3.2.8各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場所。蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國愛衛(wèi)會考核規(guī)定。
3.2.9店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
3.2.10旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷毀。
3.2.11旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.2.12地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行《人防工程平時使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
3.3 設(shè)計衛(wèi)生要求
3.3.1旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段;療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)。
3.3.2客房宜有較好的朝向,自然采光系數(shù)以1/5~1/8為宜。
3.3.3除標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門衛(wèi)生間外,每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室每8~15人設(shè)一,淋浴室
每20~40人設(shè)一。男廁所每15~35人設(shè)大小便器各一個,女廁所每10~25人設(shè)便器一個。衛(wèi)生間地坪應(yīng)略
低于客房,并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料,距地坪1.2m高的墻裙宜用瓷磚或磨石子,衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機械通風(fēng)裝置。

3.3.4旅店必須設(shè)流消毒間。

3.3.5客房與旅店的其他公共設(shè)施(廚房、餐廳、小商品部等)要分開,并保持適當(dāng)距離。

3.3.6旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對人體有潛在危害。
3.3.7空調(diào)裝置的新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
4、監(jiān)測檢驗方法
本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測方法按《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測檢驗方法》執(zhí)行。

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