詳細介紹 霉菌和酵母菌檢驗測試片 一、操作方法 二、判讀手冊 Petrifilm and Mold count MoldTM測試片為預先制備好的培養(yǎng)基系統(tǒng),它含有一種冷水可溶性的凝膠劑，營養(yǎng)基和一種指示染劑，可提供對比，利于菌落計數(shù)。 [貯藏] 1、未開封時，冷藏于≤8℃（≤46℉），并在保存期內用完，高溫度時，凝固水可以排除，包裝物好于室溫啟開。 2、已開封的，將封口以膠帶封緊。 3、保存再封的袋于≤25℃（≤77℉）和溫度<50％，不要冷藏已開啟的包裝袋，并于一個月內使用完。 [樣品制備] 4、制備1：10和更大稀釋的食物樣品稀釋液，稱取或吸取食物樣品，置入適宜的無菌容器內，如均質袋、稀釋瓶、WhirlPak bag或者其他滅菌容器內。 5、加入適量的無菌稀釋液,包括Buffered peptone Buffer（IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4調PH7.2） 、0.1%的旦白膠水（ISO方法6887） 、緩沖旦白膠水（ISO方法6579） 、鹽溶液（0.85-0.90%）、bisulfite-free letheen broth或蒸餾水。 不可使用含有枸櫞酸鹽、酸性亞硫酸鹽或硫代硫酸鹽的緩沖液，因為它們能抑止菌生長。 6、攪拌或均質樣品. 樣品不需要調PH，但已調解PH的樣品也能夠使用。
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