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陳化糧快速油檢測試劑
參考價(jià): 300
訂貨量: 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號
  • 后王 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 深圳市 所在地

訪問次數(shù):1826更新時(shí)間:2023-03-15 15:48:14

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,化工,農(nóng)業(yè),綜合
陳化糧快速油檢測試劑【參考標(biāo)準(zhǔn)】 CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測
產(chǎn)品介紹

陳化糧檢測液使用說明


【適用范圍】大米或米粉在貯藏過程中,因環(huán)境和微生物的作用,不斷陳化,除口感漸差外,還會產(chǎn)生一些有毒有害物質(zhì),如過氧化物、致癌物*等。目前,我國對陳化糧的技術(shù)要求還沒有正式公布,報(bào)批稿規(guī)定脂肪酸值>37%為陳化,37%相當(dāng)于滴瓶標(biāo)簽色卡上“三年及三年以上米"的zui后一個(gè)色階。因此本方法僅適用于大米、米粉以及年糕、湯團(tuán)等米制品的新鮮度快速鑒別,對測試結(jié)果如何處理由測試人自行掌握。

【規(guī)    格】25次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】1、檢測液A:1瓶。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 CDC/SB 224 大米及米制品新鮮度(陳化糧)的快速檢測

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】12個(gè)月。

【使用方法】

1檢測大米:大米15~20粒放入小試管內(nèi),滴入試液至大米浸潤,搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色與色卡對比,判斷新鮮度(當(dāng)年、一年、兩年、三年及以上)或摻陳情況;也可將大米放在保鮮膜上,滴上試劑至大米浸潤,觀察顏色。

2檢測米粉:放入半試管米粉,滴入試液至米粉同樣高度,搖晃幾下,1min內(nèi)觀察顏色,判斷新陳度;也可將米粉放在保鮮膜上,滴上試劑至米粉浸潤,觀察顏色。

3檢測年糕、湯團(tuán)等米制品:將試劑直接滴在年糕、湯團(tuán)上,1min內(nèi)觀察顏色。

結(jié)果判斷



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