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佩克昂PSTB-1A米飯品質(zhì)食味計
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- 上海市 所在地
訪問次數(shù)：1318更新時間：2024-01-09 11:55:38
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產(chǎn)品簡介
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
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食味計是測定米飯品質(zhì)的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯，通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定，以光學(xué)原理測定米飯的“外觀"，“硬度"，“粘度"，“平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。主要應(yīng)用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質(zhì)質(zhì)量檢測控制。大米食味計代替人工的感官檢驗，比起人工感官檢驗
產(chǎn)品介紹
佩克昂PSTB-1A米飯品質(zhì)食味計產(chǎn)品說明
食味計是測定米飯品質(zhì)的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯，通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定，以光學(xué)原理測定米飯的“外觀"，“硬度"，“粘度"，“平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。主要應(yīng)用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質(zhì)質(zhì)量檢測控制。大米食味計代替人工的感官檢驗，比起人工感官檢驗，具有簡便、偏差小、客觀。
佩克昂PSTB-1A米飯品質(zhì)食味計使用特點
*評價客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的誤差
*分析快速，從進料到結(jié)果顯示小于40秒，可以快速檢測多項指標
*樣品無需制樣和前處理過程，避免人工和前處理條件造成的誤差
*操作簡單、方便，任何人員均可使用；而化學(xué)和感*法需要專業(yè)操作人員進行長期培訓(xùn)才能進行
*儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
*使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)*固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定
*帶有自動波長校正功能，每次測量前系統(tǒng)自動校正
*進料后自動對樣品進行分樣測量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響
*儀器具有自動診斷功能會對錯誤操作進行提示
*內(nèi)置打印機可以對結(jié)果直接打印輸出
>> 技術(shù)參數(shù) <<
型 號 | PSTB-1A |
電源 | AC 220V 50HZ |
分析原理 | 掃描光柵，透射 |
測定對象 | 糙米（粳稻、秈稻）、大米（粳稻、秈稻） |
測定項目 | 食味值、粗蛋白質(zhì)含量、水分含量、直鏈淀粉含量 |
測定時間 | ≤40秒 |
試樣量 | 100-250ml |
接口 | USB |
使用環(huán)境 | 溫度：15-30℃、濕度：80%以下（無結(jié)露） |
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