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目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>*>> ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒

ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒
  • ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌 其他品牌
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

產(chǎn)地類別:國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域:食品

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更新時間：2024-06-12 15:01:17瀏覽次數(shù)：1971評價

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品
ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒
型號/規(guī)格：ZYD-SDH/25次
檢測項目：蘇dan紅檢測
產(chǎn)品用途：蘇dan紅速測盒適用于蘇dan紅（1、2、3、4號）等油溶性非食用色素的現(xiàn)場快速檢測。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：蘇dan紅速測盒,蘇dan紅快速檢測試劑盒,非食用色素快速檢測試劑盒

ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒
ZYD-SDH-25 蘇dan紅速測盒

【產(chǎn) 品 簡 介】

蘇dan紅是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。由于其染色鮮艷，一些不法商販在加工辣椒粉的過程中添加蘇dan紅，給消費者的身體健康帶來危害。對此我國明文禁止。本方法適用于蘇dan紅（1、2、3、4 號）等油溶性非食用色素的現(xiàn)場快速檢測。

【檢 測 原 理】

根據(jù)蘇dan紅等油溶性非食用色素的化學(xué)極性不同，通過展開劑在試紙上的展開距離不同來確定組分的存在。

【檢 測 步 驟】

1. 樣品處理：取約 1g 樣品于容器中，加入 2 ～ 4 mL 乙酸乙酯，充分混勻，提取 1min，靜置 3min 以上。

2. 點樣：取一張層析紙，在端底向上約 1cm 處、平行相隔約 1cm、用鉛筆畫出將要點樣的 + 字線或五個小點。取 1 支毛細(xì)管沾取樣品溶液的上層液，將其分別點在五個 + 字線上（樣品溶液顏色較淺時，可在每次點樣斑點揮干后重復(fù)點樣），斑點直徑控制在 5 毫米以內(nèi)。另取四支毛細(xì)管分別沾取蘇dan紅 1、2、3、4 號對照液少許分別點在樣品的原點上。

3. 展開：取一個 250mL 以上的燒杯，加入約 5mL 展開劑，將層析紙（樣品端朝下）插入展開劑中靠在杯壁上，待展開劑沿層析紙向上平行展開至層析紙頂端約 1 厘米處時取出層析紙，觀察結(jié)果。

【結(jié) 果 判 定】

1. 在本實驗條件下，如果樣品在展開軌跡中出現(xiàn)斑點，其斑點展開（向上跑）的距離與某一對照液展開后的斑點距離相等、顏色相同或顏色雖淺卻相近時，即可判斷樣品中含有這一色素。

2. 我國允許使用的色素除天然色素外沒有油溶性色素，天然色素的化學(xué)極性往往很小，樣品中即使含有天然色素，展開后的色斑會在前沿之處出現(xiàn)淡色斑點或淡色條帶。

3. 如果對照物已經(jīng)展開，而樣品色斑在原處未動或展開的距離很小，表明這一色素為水溶性色素，可用水溶性色素檢測試劑來判斷其是食用的還是非食用的。

【注 意 事 項】

1. 本方法檢出限為點樣量 10µL，0.08µg 目視可見；zui低檢出濃度 8µg/mL。精確定量需要采用高效液相色譜儀。

2. 檢測的樣品數(shù)量較多時，不必每張層析紙上都點對照液，可一次點幾個樣品，當(dāng)展開過程中出現(xiàn)斑點后，再做加入對照液實驗。

3. 蘇dan紅對照液的點樣量不要太多，以能夠展現(xiàn)斑點而無拖尾現(xiàn)象為宜。

4. 展開劑的使用應(yīng)適量，液面高度應(yīng)控制在斑點以下，展開過程中層析紙不能傾倒，每展一張層析紙更換一次展開劑。

5. 樣品展開時，燒杯上不要蓋蓋，以便于斑點的展開。當(dāng)環(huán)境溫度較低，斑點展開的距離較短；或環(huán)境溫度較高，展開劑展開到層析紙一半距離不再往上展時，應(yīng)重新操作并在燒杯上加蓋物品。

6. 如果對照物展開后全部堆積到展開前沿處或原點處未移動，說明試劑或操作有問題，應(yīng)查明原因重新操作。

7. 將蘇dan紅系列對照液在試紙上按產(chǎn)品說明展開，應(yīng)明顯區(qū)分出不同的展開距離，否則試劑不可再用。

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存，有效期為 1 年。

蘇dan紅速測盒配置清單：說明書、展開劑、層析紙、直尺、蘇dan紅對照品Ⅰ—Ⅵ各 1 瓶、毛細(xì)管、合格證

自備清單：乙酸乙酯、天平、250ml 燒杯、移液器

 

 

 

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