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目錄:北京智云達(dá)科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>快速檢測>> zyd-SYYSJ-50食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)

食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)
  • 食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)
  • 食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 zyd-SYYSJ-50
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

產(chǎn)地類別:國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域:食品

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更新時(shí)間：2024-06-12 15:27:44瀏覽次數(shù)：2029評價(jià)

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品
食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)
型號/規(guī)格：zyd-SYYSJ/50次
檢測項(xiàng)目：食用油酸價(jià)檢測
產(chǎn)品用途：食用油酸價(jià)速測盒利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng)，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：食用油酸價(jià)速測盒,食用油酸價(jià)快速檢測盒

食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)

食用油酸價(jià)速測盒（快速檢測）智云達(dá)

【產(chǎn) 品 簡 介】

酸價(jià)是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產(chǎn)生游離脂肪酸。在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價(jià)越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。酸價(jià)過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。本速測盒適用于食用油酸價(jià)的現(xiàn)場快速檢測。

【檢 測 原 理】

利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng)，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度。

【檢 測 步 驟】

用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中，然后加入 1ml 顯色液，塞上塞子，用力振搖 10 秒，靜置 2 分鐘，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色。

【結(jié) 果 判 定】

將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較，顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值，如果顏色在兩個(gè)色階之間，則取兩者的中間值。食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005：酸價(jià)(KOH)(mg/g)≦3。

【儲藏條件與有效期】

試劑密封常溫干燥保存，有效期 1 年。

食用油酸價(jià)速測盒配置清單：說明書、顯色液、1.5ml 離心管、比色卡、1ml 塑料吸管、 0.2ml 塑料滴管、合格證

 

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