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目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>快速檢測>> ZYD-BHR/50次病害肉速測盒(快速檢測) 智云達

病害肉速測盒(快速檢測) 智云達
  • 病害肉速測盒(快速檢測) 智云達
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 ZYD-BHR/50次
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
屬性

產(chǎn)地類別:國產(chǎn) 應用領(lǐng)域:環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè)

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更新時間:2024-06-14 10:17:19瀏覽次數(shù):2290評價

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè)
病害肉速測盒(快速檢測) 智云達
型號/規(guī)格:ZYD-BHR/50次
檢測項目:病死或急殺的畜禽鮮肉的檢測
產(chǎn)品用途:適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測

病害肉速測盒(快速檢測) 智云達

病害肉速測盒(快速檢測) 智云達


【產(chǎn) 品 簡 介】 
病害肉指病死畜禽的肉和變質(zhì)的肉及制品。這些肉中可能含有致病菌、寄生蟲和有害物質(zhì),人們食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒,和由有害物質(zhì)引起的其它人體損害。本速測盒適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測。

【檢 測 原 理】 
健康畜禽肌肉組織中含有過氧化物酶,當畜禽因疾病發(fā)生高度機體障礙而死亡或被急殺時,過氧化物酶含量會減少甚至消失。本速測盒以過氧化物酶為檢測目標,采用目測比色法的原理,通過觀察顏色變化來判定是否是病害肉。

【檢 測 步 驟】 
1. 稱取 1 克攪碎或切碎的瘦肉于小杯中;

2. 用塑料吸管取煮沸冷卻的蒸餾水 10ml 至樣品杯,攪動 2 分鐘后用濾紙過濾;

3. 取 2ml 濾液于 10ml 比色管中,加 5 滴試劑 1,充分混勻,加 2 滴試劑 2,稍加振蕩,立即觀察 2 分鐘內(nèi)溶液顏色的變化。

【結(jié) 果 判 定】
若溶液在 2 分鐘內(nèi)呈藍綠色,則樣品判定為健康肉;若溶液在 2 分鐘內(nèi)無顏色變化或呈褐色,則樣品判定為病害肉。

【注 意 事 項】
1. 樣品需取瘦肉,肌肉組織,且不能為熟食;

2. 初次檢測可做空白樣,取過濾后的樣品液但不加試劑,以便于顏色比對。

【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。

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