萊州市龍興食品釀造設備有限公司，位于美麗富饒的萊州灣畔，是一家專業(yè)從事設計、制造釀酒設備、食品設備、制藥設備、容器類設備、研磨分散設備、混合反應設備、導熱油爐于一體的創(chuàng)新技術骨干企業(yè)。重點研發(fā)酒類釀造、醬油釀造、面醬及醋釀造等釀造工業(yè)領域的高新技術產品吸收引進了日本及國內外的*技術，為客戶提供*的生產和技術方案。

白酒發(fā)酵設備制曲機發(fā)酵工業(yè)上zui常用的是通風攪拌罐。除了通風攪拌發(fā)酵罐外，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐，壓力循環(huán)發(fā)酵罐，帶超濾膜的發(fā)酵罐等

白酒發(fā)酵設備首先要制曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成曲后，再和糧食混合同時進首*首*首*首*首*首*首先進行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時使用豆類、麥類等各種糧食，制酒發(fā)酵時主要用高粱等。

白酒發(fā)酵設備制曲機主要特點：

1.實現(xiàn)機械化操作、進料、出料、培養(yǎng)過程中，從堆料到翻料、出曲可以由一鍵操作自動完成，在整個操作過程中，人與物料不直接接觸，避免了人為的污染。

2.溫度、濕度、風量的調控實現(xiàn)了自動化，所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件，更能得到滿足，更有利于微生物的培育。

3.水、電、汽等能源消耗低。

4.4.減少勞動力，提高勞動生產率，降低工人勞動強度，改善工人環(huán)境，降低了生產成本。

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