糖度計(jì)用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度，廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類（調(diào)味料）產(chǎn)品的濃度測(cè)量、果醬、糖稀、液糖、蜂蜜和各種水果等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、果汁,清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,品質(zhì)管理,發(fā)貨前檢驗(yàn)等，在水果從種植至銷售的過程中,它可測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期, 作甜度分級(jí)分類...此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。還可用來控制各種工業(yè)溶液的濃度（如切割液和磨削液、淬火液等）。