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北京海富達科技有限公司

主營產(chǎn)品： 臭氧檢測儀,環(huán)境檢測儀器,水質(zhì)分析儀/ORP測定儀/溶解氧

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YS72-YS-L000038蜂蜜酸度速測盒報價
蜂蜜酸度速測盒報價
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  • 型號 YS72-YS-L000038
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 北京市

更新時間：2021-04-23 14:38:40瀏覽次數(shù)：1448

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【簡單介紹】
產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應用領域 化工
蜂蜜酸度速測盒報價 100次/盒 型號:YS72-YS-L000038庫號：M11621 查看hh
蜂蜜酸度速測盒，蜂蜜酸度快速檢測試劑 100次/盒
蜂蜜中含有多種酸，其中主要是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸和琥珀酸等。
【詳細說明】
蜂蜜酸度速測盒報價
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100次/盒 型號:YS72-YS-L000038
庫號：M11621   查看hh
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蜂蜜中含有多種酸，其中主要是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸類賦予蜂蜜在味道上的復雜性、因蜂蜜中含有高濃度的果糖，甜度掩蓋了酸味。蜂蜜的酸味濃淡，可以鑒別蜂蜜有無發(fā)酵或摻假、根據(jù)蜂蜜的酸度，可以作為判斷其質(zhì)量優(yōu)劣的標準?！驹噭┟Q】 蜂蜜酸度快速檢測試劑

【試劑用途】快速檢測蜂蜜酸度

【規(guī) 格】 100次

【貯 藏】 常溫，避光

【包 裝】 檢測液A 1瓶，檢測液B 2瓶

【適用范圍】 蜂蜜

【參考標準】 SN/T 0852-2000、Q/FJC 068-2012

【原 理】 蜂蜜中含有多種酸，其中主要是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸類賦予蜂蜜在味道上的復雜性、因蜂蜜中含有高濃度的果糖，甜度掩蓋了酸味。蜂蜜的酸味濃淡，可以鑒別蜂蜜有無發(fā)酵或摻假、根據(jù)蜂蜜的酸度，可以作為判斷其質(zhì)量優(yōu)劣的標準。

【操作步驟】

1、取樣品2.0克于100mL三角瓶中，加入20mL純凈水將其混勻，另取20mL純凈水放入另一個三角瓶中，兩瓶各加入3滴檢測液A，分別用檢測液B瓶直立式滴定，樣品消耗滴定液的滴數(shù)減去純凈水消耗滴定液的滴數(shù)后，消耗滴定液的滴數(shù)差值不得多于16滴，即酸度不得大于4，酸度大于4的蜂蜜口感有酸味，說明蜜已發(fā)酵變質(zhì)或有摻假。含水量大的蜂蜜和摻假蜂蜜都容易發(fā)酵產(chǎn)酸。

2、具體酸度值可按滴數(shù)差值乘以0.25%計算。

3、本方法用于現(xiàn)場快速測定，對于測定結果不符合國家標準規(guī)定值或標簽標示值的樣品應重復三次測定，對于測定結果與符合標準相差僅1-2滴時應慎重處置，可送實驗室精確定量。

【結果判定】

國家標準規(guī)定，蜂蜜酸度＜4。


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