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青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司

新國(guó)標(biāo)發(fā)布!毒藥之王——氰化物檢測(cè)又添新方法

時(shí)間:2023-10-31 閱讀:2078
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近日,GB 5009.36-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氰化物的測(cè)定》正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)將代替GB 5009.36-2016,于明年3月6日正式實(shí)施。

 

 

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標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整

 

2023版新標(biāo)準(zhǔn)增加了第三法氣相色譜-質(zhì)譜法、第四法離子色譜法、第五法流動(dòng)注射/連續(xù)流動(dòng)-分光光度法,刪除了2016版的第三法定性法。因此,食品行業(yè)用戶對(duì)儀器的選擇也更加全面。

 

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離子色譜-安培檢測(cè)法

 

GB 5009.36新增離子色譜法-安培檢測(cè)法,該方法適用于蒸餾酒及其配制酒、食用酒精、包裝飲用水、礦泉水和飲料(以杏仁為原料)中氰化物的測(cè)定。與2016版方法相比,離子色譜-安培檢測(cè)法簡(jiǎn)便快速、線性范圍寬、檢出限低、靈敏度高、重復(fù)性好,可作為配制酒中氰化物檢測(cè)的首選方法。

 

氰化物

氰化物是一種具有強(qiáng)烈毒性的化合物,在自然界廣泛存在,木薯、高梁、玉米、豆類等大量植物中均含有氰化物成分。此外,在牛奶、蒸餾酒、果酒類產(chǎn)品中也常被檢測(cè)出微量氰化物。

 

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中氰化物的含量有著有嚴(yán)格的限量要求。GB 2757—2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》規(guī)定:蒸餾酒及其配制酒中氰化物含量要低于8.0 mg/L。

 

標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證

 

針對(duì)GB 5009.36標(biāo)準(zhǔn)新增的離子色譜-安培檢測(cè)法,盛瀚CIC-D100E離子色譜儀實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證,儀器配置及驗(yàn)證效果如下:

 

儀器配置

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(盛瀚CIC-D100E離子色譜儀)

 

 

 

產(chǎn)品介紹

 

 

CIC-D100E是專為安培檢測(cè)需求的科學(xué)儀器,可有效檢測(cè)不同基體樣品中的硫離子、氰根離子等痕量物質(zhì)檢測(cè),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、環(huán)境、化工等領(lǐng)域,是氰化物檢測(cè)的不錯(cuò)之選。

 

內(nèi)置安培檢測(cè)器

具有較高的檢測(cè)靈敏度和極低的檢出限,滿足微量和痕量離子的測(cè)定;

淋洗液預(yù)熱

色譜柱恒溫更穩(wěn)定,保證數(shù)據(jù)更一致;

檢測(cè)器靈活配置

標(biāo)配直流安培檢測(cè)器,也可聯(lián)用紫外、電導(dǎo)等檢測(cè)器;

專屬配件包

搭配專用淋洗液溶液,避免用戶使用過(guò)程中交叉污染問(wèn)題。

 

測(cè)試條件:


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測(cè)試譜圖:


標(biāo)準(zhǔn)溶液色譜圖(5 μg/L)

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白酒樣品譜圖

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盛瀚色譜——離子色譜方案專家,致力于拓寬離子色譜應(yīng)用場(chǎng)景,為更多領(lǐng)域、更多應(yīng)用場(chǎng)景提供專業(yè)解決方案。值此中國(guó)離子色譜40周年,盛瀚將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用,聯(lián)合合作伙伴和行業(yè)友商共建良好產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動(dòng)國(guó)產(chǎn)離子色譜高質(zhì)量發(fā)展!

 

 

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