食品非法添加劑(亞硝酸鹽)的檢測
【簡單介紹】
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食品非法添加劑(亞硝酸鹽)的檢測
廣州健侖生物科技有限公司
廣州健侖長期供應(yīng):動物、畜牧、食品、藥品、化妝品、水產(chǎn)品、違禁品的快速檢測試劑盒。
產(chǎn)品名稱: 亞硝酸鹽檢測試劑
產(chǎn)品規(guī)格: 10支/包
產(chǎn)品用途: 食品中亞硝酸鹽的檢測
食品非法添加劑(亞硝酸鹽)的檢測:
產(chǎn)品說明
一、 檢測方法
1、 樣品處理。稱取20g待測樣品,切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中,加入20mL蒸餾水或純凈水,浸泡10min~15min,其間振蕩數(shù)次,待測。
2、 空白測試。每批檢測須做一個(gè)空白對照,即向一支亞硝酸鹽檢測試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水,蓋上蓋子搖勻,反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯。檢測時(shí)以該溶液作為測試的參比溶液,對儀器進(jìn)行調(diào)零。
3、 樣品測試。取一支亞硝酸鹽檢測試劑管,分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測液,蓋上蓋子搖勻,反應(yīng)5min后倒入1cm比色杯,放入儀器中檢測。
二、 結(jié)果
記錄儀器所測濃度值Cs,即為樣品中所含亞硝酸鹽的濃度,單位為mg/L或mg/kg。
三、 最低檢測限:0.5mg/L(以亞硝酸鈉計(jì))。
四、 檢測范圍:亞硝酸鈉標(biāo)液0~20.0mg/L,相當(dāng)于樣品0~200.0mg/kg。
五、 備注事項(xiàng)
1、產(chǎn)品保存及保質(zhì)期:置通風(fēng)干燥的室溫環(huán)境中,密封避光保存,保質(zhì)期1年。
2、液體樣品無需處理直接取樣測定,樣品處理中若按其它梯度稀釋,最終結(jié)果應(yīng)視相應(yīng)稀釋倍數(shù)加以修正。
3、檢測時(shí)各樣品的提取時(shí)間、反應(yīng)時(shí)間及操作方法應(yīng)盡可能保持平行*。
4、所測結(jié)果應(yīng)結(jié)合實(shí)際樣品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求判定為:合格 或 不合格。
5、檢測時(shí),如果顯色后顏色很深且有沉淀產(chǎn)生或很快褪變成淺黃色,說明樣品中亞硝酸鹽含量很高,須加大稀釋倍數(shù)重新測定。
6、由于生活用水中常存在硝酸鹽及氨氮等物質(zhì),所以不能作為測定用的稀釋液。
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