您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
10特點：
測定液體或固體的折射
新聞排行榜
更多-
01
-
02
-
03
-
04
-
05
-
06
-
07
-
08
產(chǎn)品展示
更多-
-
全新JH- 3300 密度傳感器是一款功
-
SH20 系列產(chǎn)品全不銹鋼外殼，適用于測
-
本儀器是根據(jù)中華人民共和國標準2020年
-
藥物錐入度測定儀是根據(jù)中華人民共和國標準
-
微粒檢測儀采用光阻法原理的高精度激光傳感
全自動電位滴定儀測定游離脂肪酸
-
提供商
上海佳航儀器儀表有限公司
-
資料大小
165.7KB
- 資料圖片
-
下載次數(shù)
0次
-
資料類型
PDF 文件
-
瀏覽次數(shù)
224次
一、原理
利用全自動電位滴定儀，以合適的堿液作為滴定劑，對樣品中的游離脂肪酸進行中和滴定。在滴定過程中，溶液的電位會發(fā)生變化，當達到滴定終點時，電位會發(fā)生突躍，據(jù)此確定滴定終點，進而計算出游離脂肪酸的含量。
二、儀器與試劑
2.1、佳航儀器JH-T7全自動電位滴定儀，復合PH非水電極等。
2.2、試劑：根據(jù)樣品和測定方法的不同有所差異，一般有氫氧化鈉或氫氧化鉀標準溶液，以及用于溶解或萃取樣品的無水、異丙醇、乙醇等有機溶劑。
三、實驗步驟
3.1、樣品預(yù)處理：對于不同的樣品，預(yù)處理方法有所不同。如測定稻谷脂肪酸值時，需稱取處理后的樣品于錐形瓶中，加入無水乙醇震蕩、過濾后轉(zhuǎn)移至滴定杯；測定油脂酸價時，可直接稱取一定量的油脂樣品于滴定杯中。
3.2、參數(shù)設(shè)置：根據(jù)樣品和滴定劑的性質(zhì)，設(shè)置合適的參數(shù)，如最小滴定體積、最大滴定體積、攪拌速度、每滴間隔、終點模式等。例如，測定稻谷脂肪酸值時，最小滴定體積為10μL，最大滴定體積為50μL，攪拌速度為200，每滴間隔為1000ms，終點模式為微分判定。