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濟(jì)寧邦遠(yuǎn)二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

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出售全套二手高溫殺菌鍋

參   考   價(jià): 8869

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌AL/昂立

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)寧市

更新時(shí)間:2025-03-07 09:07:51瀏覽次數(shù):493次

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  殺菌鍋的抓藥作用是延長(zhǎng)保質(zhì)期 方便運(yùn)輸和儲(chǔ)存 高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。

  殺菌鍋在殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過(guò)罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類(lèi)罐頭更就如此。

  使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。


  殺菌鍋設(shè)備停用時(shí),應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈,外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測(cè)控制儀表予以罩封保護(hù)。


  殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)(經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì))以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻??蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì),是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。


出售全套二手高溫殺菌鍋殺菌鍋內(nèi)蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成完溫度分布。 霍氏機(jī)械以的工藝讓少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度。 殺菌鍋鍋體內(nèi)配備水溫探測(cè)器,控制工藝要求水量以達(dá)到節(jié)約能源的優(yōu)化。工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保濕、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過(guò)程。 低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。




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