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購銷二手雙層殺菌鍋
梁山縣德行二手設備購銷部長期供應二手烘干設備,二手國產(chǎn)進口蝶式分離機, 二手導熱油爐,二手臥式螺旋離心機,二手隔膜壓濾機,二手臥式雙級活塞推料 離心機,二手管束干燥機,二手閃蒸干燥機,二手搪瓷反應釜,二手不銹鋼反應 釜,二手不銹鋼列管冷凝器等,二手不銹鋼冷熱缸,二手高壓均質(zhì)機,二手乳品 設備,二手飲料設備,食品油加工廠,飼料加工廠,酒精廠,乳品廠,食品蛋白 廠,飲料廠整套生產(chǎn)設備。
概述：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
組成結構：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領域
技術原理：
殺菌方式主要有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
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