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上海吉至生化科技有限公司

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生化實驗中微生物常見生長量測定法

2023-9-14 閱讀(361)

體積測量法、又稱測菌絲濃度法:
原理:通過測定一定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來反映微生物的生長狀況。
菌絲濃度測定法是大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)上微生物生長的一個重要監(jiān)測指標。這種方法比較粗放,簡便,快速,但需要設定一致的處理條件,否則偏差很大,由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營養(yǎng)物,結果會有一定偏差。
稱干重法:
原理:利用離心或過濾法測定。一般干重為濕重的10-20%。稱干重發(fā)法較為煩瑣,通常獲取的微生物產(chǎn)品為菌體時,常采用這種方法,如活性干酵母,一些以微生物菌體為活性物質(zhì)的飼料和肥料。
比濁法:
原理:微生物的生長引起培養(yǎng)物混濁度的增高。通過紫外分光光度計測定一定波長下的吸光值,判斷微生物的生長狀況。該法主要用于發(fā)酵工業(yè)菌體生長監(jiān)測。
菌絲長度測量法:
方法:對于絲狀真菌和一些放線菌,可以在培養(yǎng)基上測定一定時間內(nèi)菌絲生長的長度。




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