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名 稱：單頭面筋洗滌儀
型 號：JJJM54
品 牌：飛穗牌
飛穗牌單頭面筋洗滌儀 面筋離心·指數(shù)測定儀產(chǎn)品簡介：
JJJM54 面筋洗滌儀（單頭）是根據(jù)GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》國家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的儀器，與面筋離心·指數(shù)測定儀、面筋烘干儀配套使用。外觀新穎美觀，操作方便，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。
飛穗牌單頭面筋洗滌儀 面筋離心·指數(shù)測定儀儀器用途：
面筋測定儀由面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三立儀器組成。是用來測定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
儀器工作原理：
將10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
JJJM54 面筋洗滌儀（單頭）技術(shù)參數(shù)：
型號 | JJJM54單頭面筋洗滌儀 | JJJM54S雙頭面筋洗滌儀 |
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 200目 | 200目 |
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 | 26目 | 26目 |
洗杯內(nèi)徑 | 54mm | 54 mm |
洗滌試樣量 | 10g | 10g （每個(gè)洗杯） |
洗滌液流量 | 50～56ml/min | 50～56 ml |
和面時(shí)間 | 5～75s(數(shù)顯可調(diào)） | 5～75 s(數(shù)顯可調(diào)） |
洗滌時(shí)間 | 1～15min(數(shù)顯可調(diào)） | 1～15 min(數(shù)顯可調(diào)） |
工作電壓 | AC220V 50Hz | AC220V 50Hz |
整機(jī)重量 | 18.5kg | 22 kg |
外形尺寸 | 335mm×330mm×325mm | 335mm×330mm×325mm |
