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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
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產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
產(chǎn)品介紹
大米食味儀主要應用于分析粳稻米的精米和粗米，得到水分、蛋白、直鏈淀粉和味道值4個指標。尤其是對大米的食味品嘗值進行打分，可以更加客觀，直接評估大米的使用質(zhì)量，在國內(nèi)屬于前沿產(chǎn)品。該儀器廣泛應用于大米收購儲備環(huán)節(jié)，鑒定質(zhì)量。用于米加工廠，米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制?？蒲写髮W對美國質(zhì)量研究育種等領(lǐng)域。
大米食味儀功能特點
1、評價客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的誤差
2、分析快速，檢測時間小于20秒，從進料到結(jié)果顯示小于40秒，可以快速檢測多項指標
3、樣品無需制樣和前處理過程，避免人工和前處理條件造成的誤差
4、操作簡單、方便，任何人員均可使用；而化學需要專業(yè)操作人員進行長期培訓才能進行
5、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
6、使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學系統(tǒng)固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
7、帶有自動波長校正功能，每次測量前系統(tǒng)自動校正。
8、進料后自動對樣品進行分樣測量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
9、儀器具有自動診斷功能會對錯誤操作進行提示。
10、內(nèi)置打印機可以對結(jié)果直接打印輸出。
技術(shù)參數(shù)
測定方式：近紅外透過方式
波長范圍：600 nm~1100 nm
光譜儀：線性影像傳感器搭載多頻光譜儀
光 源：鹵光燈
測定對象：糙米、白米
樣品量：150g~300g
測定時間：≤40s
使用環(huán)境：溫度：10℃~35℃、相對濕度：≤80
測定項目與范圍
糙米：
食味值50分 ~ 100 分
蛋白質(zhì)6~ 14
水分9~ 16
直鏈淀粉 10 ~ 27
白米：
食味值50 分~ 100 分
蛋白質(zhì)6~ 14
水分9 ~ 16
直鏈淀粉 10~ 27
儲存數(shù)據(jù)：3000份原始吸光度數(shù)據(jù)
打印功能：內(nèi)置打印機
顯 示 器：7英寸WVGA彩色液晶觸控面板