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詳細(xì)摘要： 低聚木糖生產(chǎn)廠家 低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有...

詳細(xì)摘要： 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖價(jià)格結(jié)晶果糖 產(chǎn)品在食品領(lǐng)域是作為蔗糖的替代性產(chǎn)品出現(xiàn)的。由于果糖產(chǎn)品具有蔗糖不可比擬的性能優(yōu)勢(shì)，果糖產(chǎn)品在食品加工中的...

詳細(xì)摘要： 塔格糖生產(chǎn)廠家塔格糖廠家 塔格糖價(jià)格性狀：一種六碳酮糖，是果糖的差向異構(gòu)體。分子式C6H12O6，相對(duì)分子質(zhì)量180.16。有左旋體和右旋體兩種形式，一般所用為...

詳細(xì)摘要： 抑甜劑生產(chǎn)廠家 抑甜劑廠家 抑甜劑價(jià)格作用特點(diǎn)：可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精鈉、山梨醇和甘露醇在內(nèi)多種食糖或甜味劑 ；消除糖對(duì)口感產(chǎn)生的反酸味。

詳細(xì)摘要： 紐甜生產(chǎn)廠家紐甜廠家 紐甜價(jià)格紐甜無(wú)苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍，即在5的甜度時(shí)為蔗糖的8000倍，在2的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000...

詳細(xì)摘要： 海藻糖生產(chǎn)廠家 海藻糖廠家 海藻糖價(jià)格海藻糖與其它糖類一樣，海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè)，包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。烘烤制品類，在烘烤制品中,海藻...

詳細(xì)摘要： 甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖廠家 甜菊糖價(jià)格會(huì)迅速吸濕，室溫下的溶解度超過40。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用，味道良好；與蔗糖、果糖等其他甜味料配合，味質(zhì)較好。食用后不...

詳細(xì)摘要： 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜價(jià)格阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯...

詳細(xì)摘要： D-木糖生產(chǎn)廠家 D-木糖廠家 D-木糖價(jià)格木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木...

詳細(xì)摘要： 甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇廠家甘露醇價(jià)格甘露醇的性狀:甘露醇為無(wú)色到白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,具有清涼甜味,吸濕性 小,水溶液穩(wěn)固。

詳細(xì)摘要： 木糖醇生產(chǎn)廠家 木糖醇廠家 木糖醇價(jià)格7、 增強(qiáng)口感：食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲...

詳細(xì)摘要： 乳糖生產(chǎn)廠家 乳糖是一種雙糖，英文名稱為L(zhǎng)actose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11，有...

詳細(xì)摘要： 十二烷基硫酸鈉生產(chǎn)廠家 十二烷基硫酸鈉廠家 十二烷基硫酸鈉價(jià)格是一種白色或淡黃色微粘物，工業(yè)上常用于洗滌劑和紡織工業(yè)。屬陰離子表面活性劑。易溶于水，與陰離子、非...

詳細(xì)摘要： 單月桂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單月桂酸甘油酯廠家 單月桂酸甘油酯價(jià)格乳白色粉末或粒狀固體，能夠分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑，HLB值為5.2。

詳細(xì)摘要： 脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家 脂肪酸甘油酯廠家 脂肪酸甘油酯價(jià)格5、與淀粉形成絡(luò)合物，防止淀粉溶脹流失，改善淀粉的糊化特性。

詳細(xì)摘要： 琥珀酸單甘油酯生產(chǎn)廠家 琥珀酸單甘油酯廠家 琥珀酸單甘油酯價(jià)格蛋白飲料類，植物飲料類及乳酸菌飲料中，用量為2.0g/Kg，固體飲料中用量為20.0g/Kg，起酥...

詳細(xì)摘要： 檸檬酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家 檸檬酸脂肪酸甘油酯廠家 檸檬酸脂肪酸甘油酯價(jià)格檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑，它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產(chǎn)物，HL...

詳細(xì)摘要： 餅干松化劑生產(chǎn)廠家 餅干松化劑廠家 餅干松化劑價(jià)格餅干松化劑是以精制木瓜酶和天然輔料配制。 作用機(jī)理： 本品通過生物活性物質(zhì)木瓜蛋白酶的酶促反應(yīng)，將面團(tuán)的蛋白質(zhì)...

詳細(xì)摘要： 金燕起酥油生產(chǎn)廠家 金燕起酥油廠家 金燕起酥油價(jià)格起酥油是食品工業(yè)的油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等。由于起酥油是作為食品加...

詳細(xì)摘要： 三丁酸甘油酯生產(chǎn)廠家 三丁酸甘油酯廠家 三丁酸甘油酯價(jià)格性狀：乳白色粉末或者顆粒固體，能夠分散于熱水中，能與油脂混溶，溶于乙醇、丙二醇等有機(jī)溶劑。易溶于熱水中，...