食品加工不銹鋼冷風(fēng)機(jī)

食品冷風(fēng)機(jī)適用于：餅干生產(chǎn)線，蛋糕、糖果、韌性餅干、酥性餅干等生產(chǎn)線,威化巧克力餅干機(jī)械,全自動(dòng)餅干加工設(shè)備。

餅干以小麥粉為主要原料，加入或不加入糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉或調(diào)漿、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品。餅干烘烤過后，如果不等它冷卻后直接進(jìn)行包裝，會(huì)因?yàn)轱灨蓛?nèi)沒有跑出去的水分，影響餅干的口感甚至餅干產(chǎn)生霉菌，但是自然風(fēng)干又會(huì)浪費(fèi)大量時(shí)間，占用生產(chǎn)空間，影響生產(chǎn)效率，現(xiàn)有的餅干冷卻裝置耗能大，冷卻的時(shí)間較長(zhǎng)。

運(yùn)用新型冷氣冷風(fēng)機(jī)與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)在于：經(jīng)過預(yù)冷卻裝置對(duì)餅干進(jìn)行初步冷卻，從高溫狀態(tài)緩慢降低溫度，吹散熱量；回風(fēng)管道將出氣管道內(nèi)一部分空氣回收利用。此款機(jī)型采用壓縮機(jī)方式制冷，冷氣溫度低可以使被餅干導(dǎo)熱的傳送帶表面快速冷卻，這種冷卻方式快速方便，冷卻效果更好。

餅干生產(chǎn)線是由餅干成型機(jī)、隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺(tái)等組成。

冷風(fēng)機(jī)介紹：

1、耐用穩(wěn)定

制冷壓縮機(jī)采用原裝品牌全封閉壓縮機(jī)，噪音小、效率高。配以高效換熱紫銅管、原裝品牌制冷閥件及品牌零部件，使冷風(fēng)機(jī)經(jīng)久耐用，運(yùn)行穩(wěn)定。

2、操作方便

日常操作都集中在機(jī)體控制面板上，操作一目了然。原裝品牌微電腦數(shù)顯溫控器，設(shè)定自如，控制準(zhǔn)確，可提供 5~30 ℃的空氣冷風(fēng)。

3、高效靈活

無須配置輔助冷卻塔和水泵；風(fēng)冷型冷風(fēng)循環(huán)機(jī)不受環(huán)境溫度的影響，能持續(xù)提供穩(wěn)定制冷送風(fēng)。小型設(shè)備底部裝有活動(dòng)角輪，可隨意調(diào)節(jié)設(shè)備，同時(shí)備有多組送風(fēng)接口，靈活方便。

4、安全運(yùn)行

除制冷壓縮機(jī)自身保護(hù)裝置外，還配有空氣開關(guān)、熱過載保護(hù)、制冷高低壓保護(hù)、電源相序保護(hù)、延時(shí)控制功能及自動(dòng)復(fù)位運(yùn)行功能，確保冷風(fēng)機(jī)安全運(yùn)行。

【食品加工不銹鋼冷風(fēng)機(jī)】