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螺旋藻粉生產(chǎn)廠家

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舉報(bào)
參考價(jià) 80
訂貨量 1 Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 食品級(jí)
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 邯鄲市

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更新時(shí)間:2024-01-18 09:13:34瀏覽次數(shù):465

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/1件
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 主要用途 食品保健品飲料等補(bǔ)充營養(yǎng)
食品級(jí)螺旋藻粉螺旋藻粉生產(chǎn)廠家螺旋藻粉廠家
螺旋藻適于高溫堿性環(huán)境。 [1] 目前已發(fā)現(xiàn)35種以上,在淡、咸水均有生長,而世界上用于生產(chǎn)的只有2種鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻

詳細(xì)介紹

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螺旋藻是一類低等植物,屬于藍(lán)藻門,顫藻科。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核,所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上早出現(xiàn)的光合生物,在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65%以上。

螺旋藻根據(jù)用途不同可分為飼料級(jí)、食品級(jí)以及特殊用途等。飼料級(jí)螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級(jí)螺旋藻粉被用于保健食品和添加到其它食品之中供人食用。

螺旋藻多糖是螺旋藻藻體中碳水化合物的主要存在形式,含量高達(dá)干重的14%~16%。螺旋藻所含的類脂幾乎全都是重要的不飽和脂肪酸類,膽固醇含量極微。螺旋藻干粉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%~72%,相當(dāng)于大豆的1.7倍、小麥的6倍、玉米的9.3倍、雞肉的3.1倍、牛肉的3.5倍、魚肉的3.7倍、豬肉的7倍、蛋類的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍

1、螺旋藻中蛋白質(zhì)高達(dá)60%-70%,含有人體所需的全部必需氨基酸,其中8種氨基酸是人體必需但是無法復(fù)合。

 2、在100g螺旋藻干粉中胡蘿卜素的含量高達(dá)170mg,

3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有機(jī)鐵高達(dá)46-58mg,含可吸收性的鐵是其一重要特點(diǎn)。

 4、含有豐富的B族維生素是螺旋藻的另一特點(diǎn),特別是維生素B12的含量是高的,在1000g螺旋藻干粉中的含量高達(dá)成1.6mg,

營養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

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