真菌毒素是由真菌產(chǎn)生的具有毒性的二級(jí)代謝產(chǎn)物，廣泛污染農(nóng)作物、食品及飼料等植物性產(chǎn)品。歷來(lái)較嚴(yán)重的真菌毒素中毒事件發(fā)生在二戰(zhàn)時(shí)前蘇聯(lián)的西伯利亞，由于饑民食用了受污染的麥子，而發(fā)生了大量中毒事件。其中，僅阿赤爾州的10萬(wàn)居民中因中毒就死亡1萬(wàn)多人。因此，有必要了解一些常見(jiàn)的真菌毒素，以達(dá)到認(rèn)識(shí)和防范真菌性食物中毒的目的。

【格藍(lán)普GLP-YG300】糧食質(zhì)量檢測(cè)儀器采用集成設(shè)計(jì)，同時(shí)集成孵化檢測(cè)功能，孵化完成直接檢測(cè)。樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等。產(chǎn)品適用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自檢、工商質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)快速市場(chǎng)篩查等。

糧食質(zhì)量檢測(cè)儀器特點(diǎn)介紹：

1、通道設(shè)計(jì)，可同時(shí)進(jìn)行一種或多種指標(biāo)的檢測(cè)，6個(gè)獨(dú)立檢測(cè)單元，檢測(cè)效率高，并且互不干擾；

2、具有二維碼自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)，可直接識(shí)別檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)流程等信息；

3、儀器自帶熱敏打印機(jī)，檢測(cè)結(jié)果可實(shí)時(shí)打??；

4、具有檢測(cè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)（存儲(chǔ)數(shù)量不少于 10000 條）、查詢、批量數(shù)據(jù)處理和打印功能；

5、儀器≥2 個(gè)USB 接口，可拷貝結(jié)果及原始數(shù)據(jù)，具有 wifi 接入模塊，可通過(guò)無(wú)線連接網(wǎng) 絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)上傳

6、 分鐘內(nèi)達(dá)到工作狀態(tài)（37℃），封閉系統(tǒng)，不受外界環(huán)境（光、熱）干擾，工作環(huán)境溫度：0-30℃；

7、相對(duì)極差≤10%；

8、重復(fù)性 CV≤1%；

9、批間變異≤3%；

10、尺寸310x210x93mm