目錄:青島聚創(chuàng)環(huán)保集團(tuán)有限公司>>食品安全檢測>>食用油檢測儀>> JC-YY-2食用油自動氧化穩(wěn)定性儀(氧壓變化法)
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 功能類型 | 多功能(多種項(xiàng)目檢測) |
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價格區(qū)間 | 面議 | 適用范圍 | 多種樣品通用型 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,農(nóng)業(yè),綜合 |
一、產(chǎn)品介紹
自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定,當(dāng)升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測量持續(xù)進(jìn)行,直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP),即從測試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時長,它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。本產(chǎn)品采用AOAC推薦方法:氧壓變化法,本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動物組織,可直接檢測食品,不需要對油脂進(jìn)行分離處理。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
油脂氧化分析儀是一個通用型儀器,被廣泛應(yīng)用,
★預(yù)測貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
★評估儲存條件;
★評價包裝解決方案;
★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
★評價抗氧化劑的效力;
★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息;
★產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品。
三、產(chǎn)品參數(shù)
儲存方式:實(shí)驗(yàn)結(jié)果可儲存 199組歷史數(shù)據(jù),方便查詢;
結(jié)果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進(jìn)行長期保存
輸出格式:結(jié)果U盤輸出格式為CSV或者excel。
數(shù)據(jù)保護(hù):具有日期密碼設(shè)置功能。
標(biāo)配打?。簶?biāo)配微型打印機(jī) 自動測量 自動熱敏打印
遠(yuǎn)程升級:具備TCP網(wǎng)絡(luò)傳輸功能,可后期進(jìn)行軟件遠(yuǎn)程升級
儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方,操作簡單
自動化程度高:自動加熱恒溫,自動記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時顯示曲線。
采用PT100進(jìn)口傳感器,可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。
設(shè)計(jì)體積小,金屬浴槽免用液體介質(zhì)。
通風(fēng)簡單,無需放置在通風(fēng)櫥中,廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。
最多可同時檢測2組試驗(yàn)的操作
樣品溫度傳感器組件:可在測試進(jìn)行過程中測量樣品的溫度
可微電腦儲存實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù),同時可U盤輸出數(shù)據(jù)
配備專用計(jì)算軟件,可自動計(jì)算出氧化穩(wěn)定時間
電源:AC220V±10%。
加熱管功率:2500W。
壓力傳感器量程:0-8bar
控溫范圍:控溫范圍:室溫~200.0℃
控溫精度:±0.1℃。
具有RS232,RS485,以太網(wǎng)等接口
儀器尺寸:550mm*430mm*380mm(長寬高)
重量:30kg
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