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山東泉科瑞達(dá)儀器設(shè)備有限公司
中級(jí)會(huì)員·3年
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膨化食品以其酥脆的口感、多樣的口味和便捷的食用方式，深受消費(fèi)者喜愛。在膨化食品的產(chǎn)業(yè)鏈中，塑料包裝薄膜不僅是保護(hù)食品免受外界環(huán)境影響的“鎧甲"，還在產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。而包裝薄膜的摩擦性能，直接關(guān)系到包裝的生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量以及消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。摩擦系數(shù)儀作為專業(yè)的檢測設(shè)備，能夠精準(zhǔn)測量膨化食品塑料包裝薄膜的摩擦系數(shù)，為包裝材料的選擇和質(zhì)量控制提供科學(xué)依據(jù)。
膨化食品塑料包裝薄膜摩擦性能的重要性
影響包裝生產(chǎn)效率
在膨化食品的生產(chǎn)線上，包裝薄膜需要經(jīng)過制袋、充填、封口等一系列自動(dòng)化操作。如果包裝薄膜的摩擦系數(shù)不合適，可能會(huì)出現(xiàn)薄膜打滑、卡頓等問題，導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定，生產(chǎn)效率降低，甚至造成設(shè)備故障和生產(chǎn)中斷。
保障產(chǎn)品質(zhì)量
合適的摩擦性能有助于保持包裝的密封性和完整性。在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過程中，膨化食品包裝可能會(huì)受到擠壓、摩擦等外力作用。
提升消費(fèi)者體驗(yàn)
消費(fèi)者在購買和食用膨化食品時(shí)，會(huì)直接接觸到包裝薄膜。如果包裝薄膜的摩擦性能不佳，如過于光滑或過于粗糙，都會(huì)給消費(fèi)者帶來不便。例如，過于光滑的包裝薄膜在開啟時(shí)可能會(huì)打滑，難以撕開；過于粗糙的包裝薄膜則可能手感不佳，影響消費(fèi)者的購買。
摩擦系數(shù)儀的工作原理與檢測方法
工作原理
摩擦系數(shù)儀基于靜摩擦和動(dòng)摩擦的力學(xué)原理設(shè)計(jì)。它主要由測試平臺(tái)、滑塊、傳感器和控制系統(tǒng)組成。測試時(shí)，將膨化食品塑料包裝薄膜樣品固定在測試平臺(tái)上，另一個(gè)樣品粘貼在滑塊上。通過控制系統(tǒng)施加一定的初始力，使滑塊與測試平臺(tái)上的樣品接觸并產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)（靜摩擦測試）或相對(duì)運(yùn)動(dòng)（動(dòng)摩擦測試）。傳感器實(shí)時(shí)測量滑塊在運(yùn)動(dòng)過程中所受的摩擦力，并將其轉(zhuǎn)化為電信號(hào)傳輸給控制系統(tǒng)?？刂葡到y(tǒng)根據(jù)測量數(shù)據(jù)和預(yù)先設(shè)定的參數(shù)，計(jì)算出樣品的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。
檢測方法
樣品準(zhǔn)備：按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，從膨化食品塑料包裝薄膜上裁取規(guī)定尺寸的樣品。樣品的表面應(yīng)平整、無缺陷，且在裁取過程中要避免污染和損傷。
設(shè)備校準(zhǔn)：在檢測前，需要對(duì)摩擦系數(shù)儀進(jìn)行校準(zhǔn)，確保設(shè)備的測量精度和準(zhǔn)確性。校準(zhǔn)內(nèi)容包括傳感器的零點(diǎn)校準(zhǔn)、力值校準(zhǔn)等。
參數(shù)設(shè)置：根據(jù)檢測要求和樣品特性，在摩擦系數(shù)儀的控制系統(tǒng)中設(shè)置合適的測試參數(shù)，如測試速度、加載力等。測試速度的選擇應(yīng)考慮包裝材料在實(shí)際使用過程中的運(yùn)動(dòng)情況。
檢測操作：將準(zhǔn)備好的樣品分別安裝在測試平臺(tái)和滑塊上，啟動(dòng)摩擦系數(shù)儀進(jìn)行測試。在測試過程中，要密切觀察設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和測量數(shù)據(jù)，確保測試過程順利進(jìn)行。
結(jié)果記錄與分析：測試完成后，摩擦系數(shù)儀會(huì)自動(dòng)記錄并顯示樣品的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。根據(jù)檢測標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品要求，對(duì)測試結(jié)果進(jìn)行分析和判定，判斷包裝薄膜的摩擦性能是否合格。
結(jié)論
摩擦系數(shù)儀在膨化食品塑料包裝薄膜的檢測中具有重要作用。通過準(zhǔn)確測量包裝薄膜的摩擦系數(shù)，能夠評(píng)估包裝材料的摩擦性能，為包裝材料的選擇、生產(chǎn)過程的優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量的控制提供有力支持。在實(shí)際應(yīng)用中，要充分考慮影響檢測結(jié)果準(zhǔn)確性的各種因素，并采取有效的應(yīng)對(duì)措施，確保檢測數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性。
