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深圳艾瑞斯生產的糧食中黃曲霉毒素快速檢測試劑盒采用免疫競爭法分析原理結合膠體金標記技術進行檢測。黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉中產毒菌株所產生的有毒代謝產物，最主要的4種分別為：B1、B2、G1、G2。黃曲霉毒素具有很強的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強致癌性。黃曲霉毒素主要污染糧、油及其制品，其中受污染最嚴重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻、茶葉等。

一、油脂檢測步驟

1．準確稱取4g均勻油脂樣品試樣，加入到配套的15ml離心管中。

2．向離心管中準確加入2倍稀釋后的萃取劑4ml，將瓶塞蓋緊密封，用力振蕩5分鐘后靜置2分鐘，此時管中液體分為兩層，上層為油脂層，下層為萃取劑與黃曲霉毒素B1的混合液體。

3．撕開黃曲霉毒素B1檢測試紙卡包裝，取出金標微孔。用吸管取上述離心管中分層后的下層混合液5滴滴入金標微孔中，2分鐘后用滴管將微孔中的檢測液與金充分混勻，再等2分鐘后，將混勻的混合液用滴管全部吸取并滴加到試紙卡的（S）加樣孔中。

4．5~10分鐘判斷結果，半小時后的結果判讀無效。

二、飼料檢測步驟

1．取5g以上有代表性的飼料樣品粉碎（過20目篩），準確稱取1g均勻粉碎試樣加入到15ml離心管中。

2．向離心管中準確加入2倍稀釋后的萃取劑5ml，將瓶塞蓋緊密封，用力振蕩5分鐘，4000rpm離心1分鐘得上清液。

3．撕開黃曲霉毒素B1檢測試紙卡包裝，取出金標微孔。用吸管取上述離心管中上清液5滴滴入金標微孔中，2分鐘后用滴管將微孔中的檢測液與金充分混勻，再等2分鐘后，將混勻的混合液用滴管全部吸取并滴加到試紙卡的（S）加樣孔中。

4．5~10分鐘判斷結果，半小時后的結果判讀無效。

糧食中黃曲霉毒素快速檢測試劑盒結果判斷

1、陰性:測試線(T)與對照線(C)都出現(xiàn)，表明樣品中黃曲霉毒素B1的濃度小于10ug／kg。

2、陽性:只有對照線(C),無測試線(T)，表明樣品中黃曲霉毒素B1的濃度大于或等于10μg／kg。

3、無效:對照線(C)和測試線(T)都不出現(xiàn)，或者對照線（C）不出現(xiàn)。

類目	編號	產品名稱	檢測方法	試劑用途和適用范圍

飼料類檢測卡	1	磺胺（飼料)檢測卡	膠體金法	檢測飼料中磺胺殘留
	2	喹諾酮（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中喹諾酮殘留
	3	內酰胺類抗生素（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中內酰胺類抗生素殘留
	4	林可霉素（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中林可霉素殘留
	5	慶大霉素（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中慶大霉素殘留
	6	四環(huán)素（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中四環(huán)素殘留
	7	氟苯尼考（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中氟苯尼考殘留
	8	卡那霉素（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中卡那霉素殘留
	9	金剛烷胺（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中金剛烷胺殘留
	10	氯霉素（飼料)快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中氯霉素殘留
	11	三聚氰胺（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中三聚氰胺殘留
	12	黃曲霉毒素B1（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中黃曲霉毒素B1殘留
	13	玉米赤霉烯酮（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中玉米赤霉烯酮殘留
	14	喹乙醇（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中喹乙醇殘留
	15	T2毒素（飼料）檢測卡	膠體金法	檢測飼料中T2毒素殘留
	16	嘔吐毒素（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中嘔吐毒素殘留
	17	伏馬毒素（飼料）檢測卡	膠體金法	檢測飼料中伏馬毒素殘留
	18	阿苯達唑（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中阿苯達唑殘留
	19	地克珠利（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中地克珠利殘留
	21	尼卡巴嗪（飼料）快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中尼卡巴嗪殘留
	22	赭曲霉毒素A快速檢測卡	膠體金法	檢測飼料中赭曲霉毒素A殘留
	23	氯羥吡啶檢測卡	膠體金法	檢測飼料中氯羥吡啶殘留

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