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二手巴氏殺菌機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號2m

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地濟寧市

更新時間:2025-02-19 13:36:38瀏覽次數(shù):959次

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應用領域 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,制藥/生物制藥,綜合
閑置出售二手巴氏殺菌機冷卻機生產(chǎn)線
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

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在液態(tài)乳、含乳以及植物乳飲料等工業(yè)生產(chǎn)中,二手巴氏殺菌機是其中至關(guān)重要的工藝設備,目前國內(nèi)常見的種類分別為板式殺菌機和管式殺菌機。但殺菌機在實際生產(chǎn)過程中由于突發(fā)及其它原因如處理不當易造成堵塞。

造成二手巴氏殺菌機堵塞常見原因有:

一、異常斷電 通常是由于變壓器或電網(wǎng)斷電引起設備突然停機,導致物料停留在持熱管等高溫管道,形成焦化堵塞;

二、異常操作 是由于車間人為誤觸拍機導致設備急停,從而使得物料堵塞在殺菌機內(nèi)部;

三、水系統(tǒng)異常 是在水路閥門損壞或設備失靈的情況下,產(chǎn)品物料變成低液位時,由于水未及時補進,水閥未激活,離心泵發(fā)生氣縛,物料不流動發(fā)生堵塞的問題;

四、產(chǎn)品特性與設備參數(shù)設計不匹配 導致了物料流速降低,加熱時間過長,造成殺菌機堵塞。以上四種原因造成殺菌機堵塞的現(xiàn)象比較普遍,企業(yè)生產(chǎn)和質(zhì)量負責人需制定良好的應急預案。

五、非規(guī)范清洗 也是導致殺菌機堵塞最重要且易被忽略的關(guān)鍵點,主要體現(xiàn)在 3 個方面:

1、無清洗驗證或驗證點不足 食品企業(yè)在清洗結(jié)束后,清洗驗證不夠全面,例如,異常半成品造成掛壁或糊管,單次清洗無法清洗干凈,最終造成污垢大量累積,生產(chǎn)中造成產(chǎn)品管被堵塞,甚至成品中出現(xiàn)黑色顆粒異物。

2、過分追求生產(chǎn)效率使殺菌機超時運行 容易導致物料掛壁與糊管,使得清洗負擔增大,埋下質(zhì)量隱患。

3、現(xiàn)場操作人員未經(jīng)過專業(yè)清洗和問題排查培訓 殺菌機一旦堵塞,對食品生產(chǎn)企業(yè)帶來了巨大的工作量,嚴重的影響了生產(chǎn)效率,同時也對產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全帶來了致命的隱患問題。

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