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目錄:杭州科銘光電科技有限公司>>小麥面粉大米檢測化驗儀器>>面筋測定儀>> MJ-IIID雙頭面筋儀

雙頭面筋儀
  • 雙頭面筋儀
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌
  • 型號 MJ-IIID
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 杭州市
屬性

產地類別:國產 應用領域:食品,農業(yè),綜合

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更新時間:2025-03-06 11:35:48瀏覽次數(shù):540評價

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產地類別 國產 應用領域 食品,農業(yè),綜合
雙頭面筋儀是一種專用于測定面粉中濕(干)面筋含量、面筋質量(面筋指數(shù))及面筋吸水率的儀器。它通常由三個部分組成:雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀和面筋烘干儀

雙頭面筋儀是一種專用于測定面粉中濕(干)面筋含量、面筋質量(面筋指數(shù))及面筋吸水率的儀器。它通常由三個部分組成:雙頭面筋洗滌儀、面筋指數(shù)測定儀和面筋烘干儀。這種儀器特別適合樣品量多的用戶,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機構等部門。在面粉或全麥粉加鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合形成面團,然后用鹽水洗滌得到面筋。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分,使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)。用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

產品特點:

1. 結構新穎美觀,操作方便,自動化程度高。

2. 雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高。

3. 可單雙頭操作,提高工作效率。

4. 外形重新設計,防腐性能提高。

技術參數(shù):

1、 攪拌器轉速:120±2r/min

2、 細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80um(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800um(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
6、 洗滌時間:1min~9min(數(shù)顯可調,每1min起調)
7、 離心轉速:6000±5r/min
8、 離心篩盒:孔徑為500um的篩盒
9、 離心工作時間:1min
10、重復性:兩次測定結果之差不大于1.0%。
11、面筋指數(shù):在指數(shù)70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測 定結果允許差不超過15個單位。
12、烘干爐溫度(選配):150℃~200℃
13、工作電壓:AC220V±5% 50Hz

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