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北京諾博萊德科技有限公司
中級會(huì)員 | 第1年

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蔗糖含量試劑盒

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號BN6001

品       牌NobleRyder/諾博萊德

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地北京市

更新時(shí)間:2025-04-03 15:13:19瀏覽次數(shù):61次

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供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 50T/48S
貨號 BN6001 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥
主要用途 蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一
蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物,也是糖分運(yùn)輸和儲藏的主要形式。因此,測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外,蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。
蔗糖含量試劑盒

蔗糖(sucrose)含量試劑盒說明書

分光光度法 50 管/48

蔗糖含量試劑盒

正式測定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定測定意義:

蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物,也是糖分運(yùn)輸和儲藏的主要形式。因此,測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外,蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。

測定原理:

先用堿與樣品共熱,破壞其中的還原糖。然后在酸性條件下將蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖進(jìn)一步與間苯er酚反應(yīng),生成有色物質(zhì),在 480nm 下有特征吸收峰。

組成:

產(chǎn)品名稱

BN6001-50T/48S

Storage

提取液:液體

100ml

4℃

試劑一:液體

10ml

4℃

試劑二:液體

3ml

4℃

試劑三:液體

40ml

4℃

試劑四:液體

15ml

4℃避光

試劑五:粉劑

1

RT

說明書

一份

自備儀器和用品:

可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1ml 玻璃比色皿和蒸餾水。

蔗糖提取:

稱取 0.1~0.2g 樣本,常溫研碎,加入 1ml 提取液,適當(dāng)研磨后快速轉(zhuǎn)移到離心管中,置于 80℃水浴 鍋中 10min,振蕩 3~5 次,冷卻后,4000g,25℃離心 10min,取上清,加入 2mg 試劑五,80℃脫色 30min,再加入 1ml 提取液,4000g,25℃離心 10min,取上清液測定。

操作測定表(在 1.5ml EP 管中依次加入下列試劑):


試劑(μl)

空白管

標(biāo)準(zhǔn)管

測定管

樣本



100


試劑一


100



蒸餾水

100




試劑二

50

50

50











混勻,沸水浴煮沸 5min 左右(蓋緊,防止水分散失)

試劑三

700

700

700

試劑四

200

200

200

混勻,沸水浴 30min,冷卻后 480nm 處蒸餾水調(diào)零,空白管、標(biāo)準(zhǔn)管和測定管分別記為A1、A2 和A3。

蔗糖含量計(jì)算:

1、按照蛋白質(zhì)含量計(jì)算

蔗糖含量(mg/mg prot)=(C 標(biāo)準(zhǔn)管×V1×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷(V1×Cpr)= (A3-A1)÷(A2-A1) ÷Cpr

此法需要自行測定蛋白濃度。

2、按照樣品質(zhì)量計(jì)算

蔗糖含量(mg/g 鮮重)=(C 標(biāo)準(zhǔn)×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)=2×(A3-A1)÷(A2-A1)÷W。

C 標(biāo)準(zhǔn)管:標(biāo)準(zhǔn)管濃度,1mg/ml;V1:加入樣本體積,0.1ml;V2:加入提取液體積,2ml; Cpr:樣本蛋白質(zhì)濃度,mg/ml;W:樣本鮮重,g。

注意:最di檢測限為 100ng/g 鮮重或 1ng/mg prot



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