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青島高科技工業(yè)園海博生物有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第6年
NGKG寒天基礎(chǔ)培地培養(yǎng)基的原理及使用方法2024/12/20
一、產(chǎn)品介紹用途：本培養(yǎng)基用于食品中蠟樣芽孢桿菌的分離培養(yǎng)。原理：蛋白胨、酵母浸粉為微生物生長提供所需要的碳源、氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；甘氨酸為微生物生長提供氮源；苯酚紅為酸堿指示劑；多粘菌素B可抑制革蘭氏陰性細(xì)菌生長；卵黃液提供卵磷脂，產(chǎn)卵磷脂酶的細(xì)菌可水解卵磷脂，使其菌落周圍形成一個(gè)白色的沉淀環(huán)；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。二、培養(yǎng)基配方（g/L）蛋白胨1.0酵母浸粉0.5氯化鈉4.0甘氨酸3.0苯酚紅0.025硫酸多粘菌素B0.0061瓊脂18.0pH6.8±0.125℃
胰蛋白胨酵母膏葡萄糖肉湯（TYGB）的試驗(yàn)方法與現(xiàn)象2024/12/12
一、試驗(yàn)原理胰化酪蛋白、酵母膏提供碳源、氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；葡萄糖提供能源；二水氯化鈣為緩沖劑。二、培養(yǎng)基配方（g/L)胰化酪蛋白10.0酵母膏1.0氯化鈉8.0二水氯化鈣0.3葡萄糖1.0pH7.2±0.125℃三、試驗(yàn)方法1、稱取本品20.3g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。制備好的液態(tài)培養(yǎng)基保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。2、將質(zhì)控菌株稀釋至合適梯度后，吸取100微升菌懸液加入試管中。3、將加入質(zhì)控菌液的液體培養(yǎng)基在36±1℃培養(yǎng)18-
乳糖肉湯培養(yǎng)基的原理和使用方法2024/12/06
一、試驗(yàn)原理：用于食品中沙門氏菌檢驗(yàn)前增菌培養(yǎng)。蛋白胨，牛肉粉提供碳源、氮源、維生素、生長因子；乳糖為可發(fā)酵糖類。二、培養(yǎng)基配方（g/L）：蛋白胨5.0牛肉粉3.0乳糖5.0pH6.9±0.225℃三、試驗(yàn)方法：1、稱取本品13g，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，116℃高壓滅菌15分鐘，備用。2、制備好的液態(tài)培養(yǎng)基保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，室溫保存。3、制備質(zhì)控菌液。4、把質(zhì)控菌液加入試管中。5、在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。四
改良Camp-BAP氏瓊脂基礎(chǔ)的原理及使用方法2024/11/28
一、產(chǎn)品介紹用途：本培養(yǎng)基用于彎曲桿菌的選擇性分離培養(yǎng)。添加劑：改良Camp-BAP氏瓊脂添加劑A（每支含萬古霉素1mg，多粘菌素B250U）；改良Camp-BAP氏瓊脂添加劑B（每支含兩性霉素0.2mg，頭孢菌素1.5mg）。原理：蛋白胨、胰酪蛋白胨、酵母粉提供提供微生物生長所需要的碳源、氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；葡萄糖為可發(fā)酵糖類，可提供碳源；焦亞硫酸鈉、硫乙醇酸鈉有利于彎曲菌的生長；萬古霉素可抑制革蘭氏陽性菌生長；頭孢菌素、多粘菌素B可抑制革蘭氏陰性細(xì)菌生長；兩性霉素
培養(yǎng)基不能正常凝固的原因及解決辦法2024/11/22
瓊脂具有特殊的溶點(diǎn)和凝固點(diǎn)，所含成分很難被微生物分解利用且不含抑制性成分，因此很適用于微生物培養(yǎng)基的制備，從而作為固體培養(yǎng)基最chang用的凝固劑，到目前為止，在這方面世界上還沒有一種能夠替代瓊脂的代用品。一些初期從事植物組織培養(yǎng)工作或微生物培養(yǎng)的人員，尤其是初學(xué)者，在配制培養(yǎng)基時(shí)往往會(huì)遇到培養(yǎng)基難以正常凝固的現(xiàn)象：或呈半流體、或wanquan呈液體狀態(tài)、同時(shí)還會(huì)現(xiàn)出各種顏色。本文將對(duì)瓊脂的凝固性以及影響其凝固性的關(guān)鍵因素作系統(tǒng)的介紹，并針對(duì)不同的操作方法進(jìn)行問答式評(píng)價(jià)，以期能幫助更多的人解決實(shí)
麥芽糖生化管原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2024/11/15
一、用途用于微生物麥芽糖發(fā)酵試驗(yàn)。二、原理此培養(yǎng)基內(nèi)的糖醇類僅有麥芽糖，若細(xì)菌能發(fā)酵麥芽糖，則產(chǎn)酸使溶液pH下降，指示劑顏色變黃；若不能發(fā)酵麥芽糖，則溶液顏色不變。三、成分（g/L）蛋白胨10.0氯化鈉5.0麥芽糖1.0溴麝香草酚藍(lán)0.024pH7.4±0.125℃此配方可以進(jìn)行改良或增加營養(yǎng)成分以獲得最佳的結(jié)果四、實(shí)驗(yàn)步驟1.用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈，掰開待用；2.將標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制備成5McFarland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液；3.吸取
TTC-沙堡羅培養(yǎng)基的試驗(yàn)方法與現(xiàn)象2024/11/15
一、試驗(yàn)用途用于真菌的分離培養(yǎng)。二、試驗(yàn)原理蛋白胨和胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；葡萄糖提供碳源；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；大多數(shù)真菌能還原TTC，使之形成易于辨別的紅色菌落，TTC還能減緩某些細(xì)菌的蔓延生長。三、培養(yǎng)基配方（g/L)胰酪蛋白胨7.5蛋白胨7.5葡萄糖40.0TTC0.01瓊脂15.0pH5.6±0.225℃四、試驗(yàn)方法1、稱取本品70.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，116℃高壓滅菌20分鐘，備用。制備好的平板保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于
ZUI低抑菌濃度（MIC）測(cè)定-MH肉湯稀釋法2024/10/31
一、原理用MH肉湯將抗菌藥物進(jìn)行一系列稀釋后，定量接種待檢菌，培養(yǎng)后進(jìn)行觀察，抑制待檢菌肉眼可見生長的最DI藥物濃度，即為該藥物對(duì)待檢菌的ZUI低抑菌濃度（MIC）。該結(jié)果對(duì)于臨床上的細(xì)菌感染治療或動(dòng)物感染治療具有重要的指導(dǎo)意義。二、操作方法1.澄清MH肉湯培養(yǎng)基干粉21g，加熱溶解于1000mL純化水中，分裝至小試管，第一管分裝4mL，后面每管分裝2mL，121℃滅菌15min。也可先將培養(yǎng)基滅菌，后分裝于無菌試管。2.將試管進(jìn)行編號(hào)，在第一支管中加入相應(yīng)的抗菌藥物，使抗菌藥物濃度為128mg
生化反應(yīng)中的D型與L型的糖、醇、氨基酸說明2024/10/25
化學(xué)課上我們學(xué)到過，當(dāng)碳原子連接四個(gè)不同原子或基團(tuán)時(shí)，由于空間位置排列不同，會(huì)出現(xiàn)兩種互為鏡像的異構(gòu)體，就像我們的左手和右手，相同但不能互相重合，稱為對(duì)映異構(gòu)體，也叫鏡像異構(gòu)體或旋光異構(gòu)體，可通過費(fèi)舍爾投影式或旋光儀測(cè)定將兩種異構(gòu)體分別稱為D型（也叫右旋或R型）和L型（也叫左旋或S型）。在細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗(yàn)和培養(yǎng)基的配制中，我們遇到的糖醇（如葡萄糖、甘露醇、木糖等）、氨基酸（如賴氨酸、鳥氨酸、精氨酸等）都存在D型和L型的對(duì)映異構(gòu)體。以甘露醇為例，有D-甘露醇和L-甘露醇，其中D-甘露醇是在自然界
2216E瓊脂培養(yǎng)基的原理及使用方法2024/10/25
一、試驗(yàn)原理用于海生細(xì)菌的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。蛋白胨、酵母粉為微生物的生長提供碳源、氮源、維生素和生長因子，滿足細(xì)菌生長的需求；各種無機(jī)鹽提供與海水相似的環(huán)境，適合海生細(xì)菌的生長；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。二、培養(yǎng)基配方（g/L）蛋白胨5.0酵母粉1.0檸檬酸鐵0.1氯化鈉19.45氯化鎂5.98硫酸鈉3.24氯化鈣1.8氯hua鉀0.55碳酸鈉0.16溴化鉀0.08氯化鍶0.034硼酸0.022硅酸鈉0.004氟化鈉0.0024硝suan銨0.0016磷酸氫二鈉0.008瓊脂15.0pH7.6±0.225
生化反應(yīng)中的符號(hào)說明2024/10/12
在細(xì)菌的生化反應(yīng)試驗(yàn)中，我們都知道陽性反應(yīng)用“+”表示，陰性反應(yīng)用“-”表示，但在實(shí)際生化試驗(yàn)中，即使是同一菌屬的不同菌株，同樣的反應(yīng)也會(huì)有差別，除了用“+”“-”表示陽性和陰性外，還引入了其他一些符號(hào)做為生化反應(yīng)的擴(kuò)充說明，標(biāo)準(zhǔn)或文獻(xiàn)的生化表格下方通常也會(huì)附帶有符號(hào)的說明?！?”：常規(guī)的陽性反應(yīng)表示方式，但需注意，“+”也并不代表一定是陽性反應(yīng)，在細(xì)菌生化鑒定手冊(cè)中通常會(huì)有說明，“+”一般代表的是99%以上（或90%以上）的菌株為陽性反應(yīng)（即仍然有＜1%的可能性遇到陰性反應(yīng)的突變菌株或稀有菌株
常見微生物培養(yǎng)基原材料的介紹—蛋白胨2024/09/29
蛋白胨是微生物培養(yǎng)基常用的原材料之一。主要供給微生物需要的氮源、氨基酸等。其主要特點(diǎn)為：1、易溶于水；2、可被微生物直接利用于生長繁殖，不受高溫高熱而凝固。3、是一種兩性電解質(zhì)，具有緩沖作用。蛋白胨從來源上可分為動(dòng)物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨肉胨骨胨等都是動(dòng)物性蛋白胨；而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨；酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨。在微生物培養(yǎng)基中常用的蛋白胨有：一、肉蛋白胨1、肉蛋白胨（胃酶消化）胃酶消化動(dòng)物組織所得的蛋白胨，英文名稱為PepticDigestofAnimalTiss
蛋白胨水生化管原理和使用方法2024/09/29
一、試驗(yàn)原理：用于細(xì)菌靛基質(zhì)試驗(yàn)。蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；含有色氨酸酶的細(xì)菌，能分解蛋白胨中的色氨酸，形成靛基質(zhì)（吲哚）。靛基質(zhì)無色，當(dāng)加入對(duì)氨基苯甲酸試劑后，形成可見的紅紫色醌式化合物，即玫瑰靛基質(zhì)。二、培養(yǎng)基配方（g/L）：蛋白胨10.0氯化鈉5.0pH7.425℃三、試驗(yàn)方法：1.將標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制成5McFarland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液。2.吸取0.05-0.08ml（約1-2滴）至生化管內(nèi)，36
大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基原理及使用方法2024/09/14
一、試驗(yàn)原理：大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基(第二代)是青島海博生物公司再次改良的培養(yǎng)基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌和大腸菌群的快速檢測(cè)。大腸桿菌和大腸菌群分別具有特異性的酶，利用其分解底物得到產(chǎn)物的不同來區(qū)分大腸桿菌和大腸菌群。大腸桿菌顯藍(lán)色至紫色，大腸菌群顯紅色，革蘭氏陽性菌被抑制。二、培養(yǎng)基配方（g/L）：特殊營養(yǎng)物質(zhì)33.0顯色劑0.3瓊脂13.0pH6.8-7.225℃三、試驗(yàn)方法：1.稱取本品46.3g加入1000ml蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不要超過1分鐘。取
SOC培養(yǎng)基的實(shí)驗(yàn)原理和質(zhì)控方法2024/09/14
一、用途用于基因工程菌大腸桿菌培養(yǎng)。二、培養(yǎng)基配方（g/L）胰蛋白胨20.0酵母浸粉5.0氯化鈉0.5氯hua鉀0.186氯化鎂0.95硫酸鎂1.2葡萄糖3.6pH值7.0±0.225℃三、原理胰蛋白胨和酵母浸粉提供基本營養(yǎng)，氯hua鉀、氯化鈉和氯化鎂可維持滲透壓并提供細(xì)菌生長所需的基本元素，促進(jìn)有關(guān)酶的合成，葡萄糖提供碳源。四、試驗(yàn)方法1、稱取本品31.4克，加熱溶解于1000ml蒸餾水，分裝于試管中，每管9ml，116℃高壓滅菌30分鐘，備用。2、將標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控菌株稀釋至合適梯度，制備成含菌量1
GBT5750.12-2006 生活飲用水中耐熱大腸菌群檢驗(yàn)方法及結(jié)果分析2024/08/30
一、耐熱大腸菌群情況簡要介紹耐熱大腸菌群的定義：用提高培養(yǎng)溫度的方法將自然環(huán)境中的大腸菌群與糞便中的大腸菌群區(qū)分開，在44.5℃仍能生長的大腸菌群，稱為耐熱大腸菌群。通常情況下，耐熱大腸菌群與大腸菌群相比，在人和動(dòng)物糞便中所占的比例較大，而且由于在自然界容易死亡等原因，耐熱大腸菌群的存在可認(rèn)為食品直接或間接的受到了比較近期的糞便污染。因而，耐熱大腸菌群在食品中的檢出，與大腸菌群相比，說明食品受到了更為不清潔的加工，腸道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。二、參考標(biāo)準(zhǔn)《GBT5750.12-2006生
MH肉湯的試驗(yàn)方法與現(xiàn)象2024/08/22
一、試驗(yàn)用途用于抗生素敏感實(shí)驗(yàn)。二、試驗(yàn)原理牛肉粉和酸水解酪蛋白提供氮源、維生素和氨基酸；可溶性淀粉吸收有毒的代謝產(chǎn)物。三、培養(yǎng)基配方（g/L)牛肉粉2.0酸水解酪蛋白17.5可溶性淀粉1.5pH值7.4±0.225℃四、試驗(yàn)方法1、稱取本品21.0g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。2、將質(zhì)控菌株稀釋至合適梯度后，吸取100微升菌懸液加入至試管內(nèi)。3、將接種菌液的MH肉湯放置于36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)，記錄試驗(yàn)結(jié)果。五、試驗(yàn)結(jié)果接種以下質(zhì)控菌株，3
淀粉水解(枯草芽孢桿菌)原理和使用方法2024/08/22
一、試驗(yàn)原理：用于枯草芽孢桿菌的淀粉水解試驗(yàn)。牛肉浸粉、蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；可溶性淀粉提供碳源。二、培養(yǎng)基配方（g/L）：蛋白胨10.0牛肉浸粉3.0氯化鈉5.0可溶性淀粉30.0pH7.025℃三、試驗(yàn)方法：1.將標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制成5McFarland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液。2.吸取0.05-0.08ml（約1-2滴）至生化管內(nèi)，36±1℃培養(yǎng)2d-5d后，觀察結(jié)果，再滴加碘液，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。四、結(jié)果觀察
營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基的介紹2024/08/22
一、試驗(yàn)原理：用于一般細(xì)菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復(fù)壯、增菌等（GB標(biāo)準(zhǔn)）。蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等生長必需的營養(yǎng)物質(zhì)；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓。二、培養(yǎng)基配方（g/L）：蛋白胨10.0牛肉浸粉3.0氯化鈉5.0pH7.2±0.225℃三、試驗(yàn)方法：1.稱取本品18.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝三角瓶或試管,121℃高壓滅菌15鐘，備用。2.制備好的液態(tài)培養(yǎng)基保存于2-8℃，應(yīng)避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，室溫保存。3.制備質(zhì)控菌液。4.把質(zhì)控菌
酵母菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)-杜氏管發(fā)酵法2024/08/22
一、原理介紹酵母菌屬真核生物，與細(xì)菌相比，酵母菌具有更完整的呼吸系統(tǒng)，可將糖類（包括糖、醇、苷、甙等）全部氧化分解為二氧化碳和水，而細(xì)菌通常只能將糖類分解為低分子的有機(jī)酸等產(chǎn)物。因此，細(xì)菌的糖發(fā)酵試驗(yàn)常用酸堿指示劑通過顏色的變化檢測(cè)某種糖是否能夠被細(xì)菌分解利用，而酵母菌則可以通過杜氏管觀察是否產(chǎn)氣，來判斷酵母菌是否能分解利用某種糖。二、培養(yǎng)基的配制及接種（1）基礎(chǔ)培養(yǎng)基（0.5%酵母液）：稱取0.5g酵母浸粉，加熱溶解于100mL純化水中，分裝至含導(dǎo)管的試管中，每支7.2mL（分裝量依試管尺寸而
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