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生物膜的危害有哪些？怎么有效控制？2022/12/29

一、什么是生物膜？生物膜（也被稱為生物被膜）是微生物分泌于體外的高分子聚合物，它常見于制藥、食品與個人護(hù)理品行業(yè)的生產(chǎn)或水系統(tǒng)中，其存在可顯著提高微生物對惡劣環(huán)境和消毒劑的抗性，而且生物膜較難被清除，...

食藥企業(yè)選用哪種消毒劑才能保證物表消毒的有效性呢？2022/12/28

當(dāng)下，做好物表消毒是企業(yè)工廠正常運行的一道防線。那么，企業(yè)在消毒過程中該選擇哪種消毒方式，才能既安全又有效？另外，市場上物表消毒劑種類繁多，選用哪種消毒劑才能保證物表消毒的有效性呢？面對上述問題，梳理...

能滿足制藥廠要求的德國進(jìn)口殺孢子劑2022/12/28

目前國內(nèi)是否有符合制藥廠使用的殺孢子劑呢？滿足制藥車間殺孢子要求的殺孢子劑應(yīng)具備以下特點：1、消毒效力高效，能有效殺滅孢子2、廣譜殺菌能力，能殺滅不同環(huán)境中的微生物3、對潔凈區(qū)天花板、墻壁、設(shè)備兼容性...

食用菌生產(chǎn)企業(yè)如何避免被單增李斯特菌感染？2022/12/26

金針菇是日常生活中常見食物，可以做成各種美食。除此之外，金針菇中富含蛋白質(zhì)，含有VB1、VB2、VC多種維生素和鈣、磷、鐵多種礦物質(zhì)，因其含鋅量高，金針菇還有“益智菇”的稱號，富含膳食纖維和幾丁質(zhì)，可...

食品糕點生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生霉菌污染是什么原因引起的？2022/12/22

一、微生物污染影響與危害！糕點食品菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌是影響糕點品質(zhì)重要的因素。其中污染問題菌落總數(shù)、霉菌污染較為常見，對于消費者它是影響食用安全的重要因素，對于生產(chǎn)廠家它是影響企業(yè)利潤及品牌信譽...

衛(wèi)生濕巾菌落總數(shù)超標(biāo)和霉菌污染的原因及有效解決措施！！2022/12/20

非織造材料是定向或隨機(jī)排列的纖維，通過摩擦、抱合或粘合或者這些方法的組合而相互結(jié)合制成的片狀物、纖網(wǎng)或棉絮。又稱非織造布、不織布、非織造織物、無紡織物或無紡布。我們?nèi)粘Ｉ钪惺褂玫男l(wèi)生濕巾就是非織造材...

食醋為什么會出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)？有哪些危害？怎么有效解決？2022/12/19

食醋單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精,經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品。菌落總數(shù)通常用來判斷食品被微生物細(xì)菌污染的程度，菌落總數(shù)的多少一般標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞。食品菌落總數(shù)超標(biāo)，...

一種持續(xù)抗菌的表面消毒劑！B102022/12/16

B10nanoprotec（B10納米涂層）來自德國，是一種d特的表面消毒劑，采用了新的配方和工藝，對細(xì)菌、真菌等微生物具有高效的殺滅作用(殺滅率99.999%，殺滅對數(shù)值5)。除此之外更為重要的是，...

凍干枸杞產(chǎn)生霉菌污染的原因及有效解決措施！2022/12/15

枸杞干是很多人喜愛的煲湯或藥用產(chǎn)品之一，枸杞干可以直接食用，也是一些糕點、面包、燕麥片、乳制品等食品的原料之一，所以枸杞干自身的微生物指標(biāo)對相關(guān)的食品安全有著重要影響。凍干枸杞是區(qū)別于普通晾曬枸杞的新...

水產(chǎn)制品生產(chǎn)加工過程中大腸桿菌超標(biāo)如何解決？2022/12/14

動物性水產(chǎn)制品，以鮮、凍動物性水產(chǎn)品為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)相應(yīng)工藝加工制成的水產(chǎn)制品，包括即食動物性水產(chǎn)制品、預(yù)制動物性水產(chǎn)制品以及其他動物性水產(chǎn)制品，不包括動物性水產(chǎn)罐頭制品。由于現(xiàn)代深加...

制藥廠潔凈區(qū)消毒殺滅霉菌常見的誤區(qū)及有效解決方式！2022/12/13

為了保證制藥車間，藥片的質(zhì)量、GMP車間環(huán)境潔凈度、無菌標(biāo)準(zhǔn)，制藥原水的滅菌處理，中央水循環(huán)處理等，是否能找到一種滅菌效果好，安全性又高的產(chǎn)品呢？在藥品生產(chǎn)中，由于受到各種要素（制藥廠房環(huán)境的空氣、制...

怎么解決杏肉果脯出現(xiàn)霉菌和菌落總數(shù)超標(biāo)的問題？2022/12/12

杏肉（蜜餞）等水果制品，抽檢時霉菌、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：如果霉菌超標(biāo)以及菌落總數(shù)超標(biāo)，會破壞食品的營養(yǎng)成分，“讓食品的食用價值打折扣”，嚴(yán)重情況下甚至?xí)：θ梭w健康。一、杏脯蜜餞食品生...

化妝品微生物超標(biāo)的原因及解決方法！2022/12/7

10月25日，國家藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于23批次不符合規(guī)定化妝品的通告。通告顯示，在2022年國家化妝品監(jiān)督抽檢工作中，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)藥品檢驗研究院等單位檢驗，面膜等23批次化妝品（含牙膏，下同）不符合規(guī)...

食品制藥企業(yè)常用的空氣消毒方法有哪些？2022/12/6

我們食品制藥等生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)車間內(nèi)的環(huán)境空氣質(zhì)量也越來越嚴(yán)格，主要是因為空氣中的細(xì)菌、真菌（霉菌）等會直接影響到產(chǎn)品品質(zhì)導(dǎo)致受到二次污染。產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)就會出現(xiàn)很多問題，降低生產(chǎn)效率等各種問題。最終損...

食品加工過程中車間霉菌滋生如何有效防治？2022/12/5

食品生產(chǎn)過程中，消毒工序是一道非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，所有的前期處理、整合、包裝等工序的結(jié)果、都要由消毒結(jié)束后的產(chǎn)品來體現(xiàn)。因此，食品廠的空間消毒在食品企業(yè)的生產(chǎn)加工過程中，占據(jù)著舉足輕重的地位。面對食品生產(chǎn)...