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各種食品熱量值檢測(cè)只需一臺(tái)儀器
閱讀：2738發(fā)布時(shí)間：2021-6-16
卡路里分析儀 
產(chǎn)地：日本 品牌：JWP 型號(hào)：CA-HM
5分鐘得出結(jié)果 輕松檢測(cè)
各種食品的熱量值 只需一臺(tái)儀器
全自動(dòng)快速食品熱量成分檢測(cè)儀Calory Answer,也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理，可以直接測(cè)量單一食品材料和混合類食物的熱量，全自動(dòng)高效檢測(cè)，測(cè)量時(shí)間為5分鐘。
測(cè)量指標(biāo)：熱量/卡路里，同時(shí)檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。
近紅外光譜技術(shù)分析樣品具有方便、快速、高效、準(zhǔn)確和成本較低，不破壞樣品，不消耗化學(xué)試劑，不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)。
優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
1.戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測(cè)試，直接測(cè)得熱量指標(biāo)；
2.不涉及有害的化學(xué)試劑；
3.單純或混合類樣品均可進(jìn)行測(cè)試；
4.測(cè)試周期短，測(cè)試時(shí)間僅需5min左右；
5.內(nèi)置數(shù)據(jù)庫(kù)，確保結(jié)果準(zhǔn)確性；
6.同時(shí)獲得蛋白質(zhì)、脂肪、水分等指標(biāo)；
7.操作簡(jiǎn)單，非專業(yè)人員也可使用。
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