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[供應(yīng)]感官品評系統(tǒng)
感官分析與消費(fèi)者測試軟件(APPsense 4.0)
1. 主要功能
(1)感官評價(jià):可開展“成對整體比較、成對定向比較、三點(diǎn)檢驗(yàn)、二-三點(diǎn)檢驗(yàn)、排序法、 “A"- “非A"檢驗(yàn)、量值估計(jì)、評分法、時(shí)間強(qiáng)度、風(fēng)味剖面、質(zhì)地剖面、定量描述分析、成對偏愛檢驗(yàn)、喜好標(biāo)度測試"等14中方法的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、感官評價(jià)、統(tǒng)計(jì)分析、形成報(bào)告等。
(2)消費(fèi)者測試:可以開展產(chǎn)品的消費(fèi)偏好(成對偏愛)測試、消費(fèi)者喜好標(biāo)度測試,以及問卷調(diào)查,對測試或問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并形成報(bào)告。
(3)內(nèi)部質(zhì)量控制:對評價(jià)小組和評價(jià)員個(gè)人的長期表現(xiàn)進(jìn)行跟蹤和評估。
2.客戶端:
(1)設(shè)備:PC、平板電腦、智能手機(jī),界面可自適應(yīng);
(2)操作方式:PC以鼠標(biāo)點(diǎn)擊操作為主、平板電腦、智能手機(jī)以觸屏操作為主;
(3)客戶端數(shù)量:不限。
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