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民以食為天，食以安為先。“舌尖上的安全”是民生，也是責任，食品安全關乎每個人，更是這個社會正常運行的基礎。

    昨日，南海區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獅山分局的食品流動檢測車開進羅村社管處街邊，為市民提供食品快檢服務，讓市民吃得更放心。

    當日早上9點，檢測車剛來到街邊，不少市民提著蔬菜前來送檢。檢測員在食品上取下少量樣品進行檢測，檢測車配備了農藥殘留檢測儀、肉類水分測定儀等儀器，可以為市民提供蔬果農藥殘留、豬肉品鹽酸ke倫特羅、肉類注水、水產氯霉素、孔雀石綠等項目檢測。

    當天，工作人員接受市民送檢樣品12份，主要檢測農藥殘留項目，檢測結果全部合格。

    食品流動檢測車接下來還將開進獅山鎮(zhèn)下柏、新鏡等10家，為市民提供免費檢測服務。市民買完菜可以馬上拿去檢測，大約15分鐘可出檢測結果，檢測員將通過告知市民。

    專業(yè)檢測機構進駐

    目前，佛高區(qū)核心區(qū)獅山鎮(zhèn)通過公開招標引入省級專業(yè)檢測機構——廣東省食品工業(yè)研究所有限公司，承接全鎮(zhèn)51家農貿的食用農產品快檢工作，以及時篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農產品，公示快檢信息。街邊內安裝了一塊電子顯示屏，對農產品的檢測結果進行公示。

    工作人員介紹，獅山已經在10個設立快速檢測點，并依托快檢點構建“15分鐘快速檢測圈”，覆蓋轄區(qū)所有農貿?？鞕z人員每天早上7點前進入各自負責開展農產品快檢，10點前出具檢測結果，于48小時內進行結果公示并對產品進行即時處理。

    “通過第三方快檢、檢測車抽檢等層層把關，希望避免不合格產品進入居民餐桌。”南海區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獅山分局辦事員梁浩榮說，他們每月還會開展兩場快檢宣傳活動，提高市民的食品安全意識，形成“人人參與、共建食品安全”的良好氛圍。