葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶價格

葡萄糖氧化酶是以真菌菌種經(jīng)液體深層發(fā)酵純化提取制得而成，用于面粉、烘焙工業(yè)，該產(chǎn)品催化葡萄糖氧化為葡萄糖酸和過氧化氫。

　　產(chǎn)品特性

　　活力：1500u/g)。

　　外觀：黃色粉末

　　為無粉塵粉狀產(chǎn)品，流動性好;

　　40-80目，活性成分*溶于水;

　　適用環(huán)境，PH4-6,溫度40℃;

　　應(yīng)用范圍

　　可用于面粉改良以生產(chǎn)粉，也可直接用于改善面包、面條及饅頭的加工品質(zhì)。

　　改善面團(tuán)的操作性能;

　　提高面團(tuán)的穩(wěn)定性;

　　提高入爐急脹性，綜合提高面包品質(zhì);

　　減少或替代化學(xué)氧化劑。

　　用 量

　　建議添加量0.3-4.5g/100kg面粉，即(3-45ppm)。用量決定于面粉的，終由烘焙或蒸制試驗來確定。建議試驗從小添加量開始測試。

　　注意事項

　　產(chǎn)品在與面粉或淀粉混合時，先做1：10進(jìn)行逐級稀釋。

　　每次開袋，若未使用完，應(yīng)扎緊袋口，以免有效活性成分失活或吸潮結(jié)塊。

　　包裝貯存

　　20KG袋裝，也可以根據(jù)客戶需求包裝。

　　本產(chǎn)品為活性生物制劑，運輸、貯存過程中應(yīng)避光、低溫、干燥、通風(fēng)。

　　本產(chǎn)品原封裝在陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期為12個月。

企業(yè)簡介：河北科隆多生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊，以河北為中心，引進(jìn)管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。     河北科隆多生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。      “科學(xué)開放，創(chuàng)新進(jìn)取，堂堂正正做人，實實在在做事”是科隆多企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內(nèi)涵，她將激勵著我們?yōu)樽非?而努力。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠信的商業(yè)信譽為基礎(chǔ)，按照“至善至美、互利雙贏”的公司