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詳細摘要： 瓜爾豆膠的生產(chǎn)廠家主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖（1:2）組成的高分子量水解膠體多糖類

詳細摘要： 大豆膳食纖維的生產(chǎn)廠家該產(chǎn)品經(jīng)過生物酶解技術(shù)媒介發(fā)酵生產(chǎn)的，含有較多的蛋白和氨基酸，有很 好的誘食效果，適合做發(fā)酵餌

詳細摘要： 大豆分離蛋白的生產(chǎn)廠家大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。其營養(yǎng)豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一

詳細摘要： 可溶性大豆多糖的生產(chǎn)廠家大豆多糖為白色至淡黃色粉末、*溶解與水中，水溶液粘度低、口感好、無不良氣味。

詳細摘要： 大豆多糖的生產(chǎn)廠家大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好、無不良氣味。

詳細摘要： 大豆蛋白粉的生產(chǎn)廠家大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料，經(jīng)精選、研磨而成，蛋白質(zhì)含量高于50％，產(chǎn)品具有明顯的保水性

詳細摘要： 刺槐豆膠的生產(chǎn)廠家刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味

詳細摘要： 阿拉伯膠的生產(chǎn)廠家阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途廣及用量*的水溶膠，*年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸 。阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn)

詳細摘要： β-環(huán)狀糊精的生產(chǎn)廠家用于果蔬罐頭β-環(huán)狀糊精不吸濕性、化學(xué)穩(wěn)定性佳及易于分離等優(yōu)點，可吸附非極性的物質(zhì)如膽

詳細摘要： CMC生產(chǎn)廠家廠家為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶...

詳細摘要： 羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家廠家羥丙基甲基纖維素纖維素醚在此材料中重點起粘結(jié)、增加強度的作用，使砂漿更容易涂布，提高工作效率，同時更具有抗垂流作用，較高的保水性能可延...

詳細摘要： 瓊脂粉生產(chǎn)廠家廠家瓊脂的有用特性是它的凝點和熔點之間的溫度相差很大。在水中需加熱至95℃時才開始熔化，熔化后的溶液溫度需降到40℃時才開始凝固，所以它是配制固體...

詳細摘要： 瓊脂生產(chǎn)廠家廠家瓊脂因為有特殊的膠凝性質(zhì)，尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性，并且易吸收水分，有特殊的穩(wěn)定效應(yīng)；已經(jīng)廣泛使用于食用、化工、紡織、國防等領(lǐng)域。在食品...

詳細摘要： 魔芋膠生產(chǎn)廠家廠家魔芋是一種能大量合成葡甘聚糖的植物，魔芋葡甘聚糖是魔芋中主要的功能性成分，具有膠凝性、成膜性、保水性、乳化穩(wěn)定性、粘結(jié)穩(wěn)定性、抗菌性等多種*的...

詳細摘要： 魔芋精粉生產(chǎn)廠家廠家魔芋精粉是白色或奶油淡棕黃色粉末?？煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中...

詳細摘要： 魔芋粉生產(chǎn)廠家廠家白色或奶油淡棕黃色粉末?？煞稚⒂趐H值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可...

詳細摘要： 明膠生產(chǎn)廠家廠家明膠，一種精細化學(xué)品，是依據(jù)明膠的用途不同劃分出來的一種明膠產(chǎn)品。在日常生活中，人們將明膠分為食用明膠、藥用明膠、照相明膠、工業(yè)明膠。其中對于工...

詳細摘要： 羅望子膠生產(chǎn)廠家廠家易分散于冷水中，加熱則形成粘狀液體，羅望子膠有良好的耐熱，耐酸，耐鹽，耐冷凍和解凍性，具有穩(wěn)定，乳化，增稠，凝結(jié)，保水，成膜的作用，其水溶液...

詳細摘要： 可得然膠生產(chǎn)廠家廠家凝膠多糖應(yīng)用于中華面、蕎麥面、切面時，可以增強面制品面條的硬度、彈性、粘度等，改善口感、抑制熱水溶脹、減少煮爛、減輕湯汁混蝕。使用量為小麥粉...

詳細摘要： 抗性糊精生產(chǎn)廠家廠家抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，ph值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，...